Penggunaan biji untuk makanan sudah sangat banyak waktu. Mereka membantu memuaskan rasa lapar dan menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang berguna. Biji tanaman yang berbeda digunakan untuk makanan, tetapi bunga matahari masih yang paling populer.
Bagi orang-orang yang memperhatikan berat badan mereka, akan berguna untuk mengetahui apa isi kalori dari biji dan apakah mereka membahayakan sosok tersebut. Seperti dalam penggunaan produk lain, kualitas dan kuantitas sangat penting.
Kalori, Manfaat, dan Kerusakan Biji
Sifat yang bermanfaat adalah karena adanya vitamin, makro dan mikro, serta zat lainnya. Ada beberapa opsi populer yang akan kita bahas lebih detail:
- Kandungan kalor biji wijen adalah 582 kkal per 100 g, yang merupakan sumber utama kapur untuk tubuh. Produk mengurangi nafsu makan, sehingga menambahkan sejumlah kecil biji ke piring, misalnya, dalam salad, Anda akan secara signifikan mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi. Wijen mengandung tiamin, yang menormalkan metabolisme dan meningkatkan fungsi sistem saraf.
- Kandungan kalori biji bunga matahari hitam juga tinggi dan 556 kkal per 100 g. Karena adanya sejumlah besar protein dan karbohidrat, mereka dengan cepat menjenuhkan tubuh, memberinya energi yang diperlukan. Berisi bibit asam lemak omega-3 yang berguna, yang tidak diproduksi di dalam tubuh. Hal penting lain yang menyangkut biji bunga matahari adalah kandungan kalorinya dalam bentuk yang digoreng. Dalam hal ini, jumlahnya sedikit meningkat dan jumlahnya menjadi 601 kkal per 100 g. Juga perlu diperhatikan bahwa setelah perlakuan termal manfaat yang mereka bawa kurang.
- Kandungan kalori dari biji labu berada pada tingkat yang tinggi, jadi ada 541 kkal per 100 g. Mereka juga mengandung omega-3 dan asam amino L-triptofan, yang mengaktifkan produksi apa yang disebut "hormon kebahagiaan". Biji labu menempati posisi terdepan dalam kandungan besi,
yang penting untuk darah, dan juga memberikan porsi harian seng. - Kandungan kalori biji rami adalah 534 kkal per 100 g. Untuk melangsingkan, mereka baik karena mereka masuk ke dalam tubuh, meningkatkan ukuran, yang memungkinkan Anda untuk merasa kenyang lebih awal. Dengan konsumsi reguler rami meningkatkan sistem pencernaan.
Kami berharap bahwa Anda telah menjadi yakin bahwa, terlepas dari kandungan kalori yang tinggi, benih-benih itu harus ada dalam makanan Anda. Yang utama adalah memantau jumlah yang dimakan. Tambahkan beberapa biji ke salad dan kedua, buat sebatang dan makan seperti camilan.