Ikan nila adalah ikan yang gemuk dan mudah disiapkan yang cocok untuk dipanggang, digoreng dan bahkan dikukus. Meskipun rasanya menyenangkan, para ahli mengatakan bahwa tidak perlu memasukkan ikan secara teratur dalam diet Anda karena kemampuannya untuk mengumpulkan unsur-unsur yang tidak menguntungkan bagi tubuh kita. Tetapi jika Anda masih merilis menu untuk hidangan nila, siapkan sesuai resep, yang akan kita bahas lebih lanjut.
Fillet nila dalam multivark dengan tomat parmesan dan kering
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 1,2 kg;
- dill segar - 2 sdm. sendok;
- tomat kering - 4-6 pcs.;
- parutan Parmesan - 3/4 item;
- minyak zaitun - 30 ml;
- jus lemon - 10 ml;
- mayones ringan - 40 g.
Persiapan
Fillet ikan, dikeringkan, dikeringkan dari tulang, jika perlu, dan kemudian dibumbui dengan garam dan digosok dengan dill segar. Kami memasukkan ikan ke dalam mangkuk yang dilumuri dari perangkat, menaruhnya di atas daging. Hidupkan mode "Baking" dan tunggu 30 menit.
Selama waktu ini, adalah mungkin untuk memiliki waktu untuk menyiapkan topping tomat untuk ikan nila. Campur irisan tomat kering dengan parutan parmesan, mentega, jus lemon dan mayones buatan sendiri . Saat fillet siap, tutup dengan campuran yang dihasilkan dan masak lagi selama 10 menit.
Anda dapat menyajikan ikan nila dengan kentang atau sayuran juga dimasak dalam multivariat secara paralel dengan ikan.
Resep untuk ikan nila panggang dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 500 g;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- jahe parut - 1 sdm. sendok;
- kecap asin - 35 ml;
- jus anggur (dari anggur putih) - 50 ml;
- minyak wijen - 12 ml;
- peterseli, daun bawang untuk disajikan.
Persiapan
Sebelum memasak, fillet ikan diperiksa untuk tulang dan digosok dengan campuran garam dan merica, yang terakhir untuk selera. Kami meramu, mencampurkan bawang putih yang dihancurkan dengan jahe parut, kecap dan jus, serta minyak wijen dan peterseli. Tuang rendaman di atas fillet multivark yang ditempatkan di mangkuk. Kami mengatur mode "Baking" dan dengan sabar menunggu sampai ikan dipanggang di marinade. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 25 menit.
Mempersiapkan nila untuk pasangan dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 500 g;
- lemon - 2 buah;
- wortel - 45 g;
- dill segar, peterseli - 10 g;
- mentega - 30 g.
Persiapan
Salah satu lemon dipotong menjadi irisan dan ditata di atas potongan perkamen. Di atas setiap potongan kami memakai fillet ikan, setelah memastikan bahwa itu dibersihkan dari tulang. Bumbui ikan secukupnya, taburi dengan irisan sayuran hijau dan wortel parut, lalu olesi setiap iris mentega dan pindahkan perkamen ke pemanggang untuk dikukus. Setelah menyalakan mode yang sesuai dan mengisi mangkuk dengan air, kami menyiapkan ikan nila selama 25 menit dan segera menyajikannya dengan taburan jus lemon.
Hidangan nila di multivark
Tidak seperti banyak resep untuk memasak ikan dalam breading, ini benar-benar bermanfaat dan bahkan direkomendasikan untuk digunakan oleh anak-anak. Dilapisi tepung roti dengan remah-remah almond akan membuat tekstur hidangan yang bervariasi, dan garnish sayuran akan menyegarkannya. Pada saat yang sama, ingat bahwa Anda tidak perlu menggoreng ikan dengan cara digoreng.
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 4 pcs.;
- almond - 1 item;
- tepung terigu - 60 g;
- telur ayam - 1 potong;
- air - 15 ml;
- gula - 30 g;
- mentega - 30 g;
- setengah lemon.
Persiapan
Bilas fillet ikan biarkan kering, dan kemudian bumbui sesuai selera. Jika Anda tidak memiliki tepung almond di tangan, cambuk segelas almond ke dalam remah kecil dan campurkan dengan tepung, gula, dan sedikit garam. Secara terpisah, kocok telur dengan air. Lelehkan mentega.
Kami mencelupkan ikan ke dalam telur yang sudah dipukul, meremasnya dengan tepung roti dan melumasinya dengan mentega cair. "Panggang" 25 menit. Disajikan dengan lemon.