Tidak suka repot dengan kacang? Masak lama, Anda perlu terus-menerus memantau, agar "tidak lari," dan air tidak mendidih. Anda tidak pernah mencoba memasaknya dalam multivariat. Pot keajaiban ini akan menyelamatkan Anda dari semua masalah dan hidangan dengan kacang akan menjadi favorit yang sangat bagus di meja Anda!
Resep untuk kacang ayam dengan ayam dalam multivark
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 buah;
- kacang panjang (beku) - 400 g;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- krim asam - 300 g;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Dalam cangkir multivarka, tuangkan sedikit minyak dan goreng ringan dalam mode "Panas" cincang dada ayam kecil. Tambahkan bawang cincang halus. Goreng, aduk, beberapa menit. Kemudian kita tertidur wortel dan kacang-kacangan, potong menjadi sedotan (jangan mencair terlebih dahulu!). Solim, lada. Tambahkan krim asam, tutup dan buka mode "Quenching". Setelah 40 menit, kacang ayam yang lezat dan berguna dengan ayam dalam multivarquet sudah siap!
Bagaimana cara memasak sup dengan kacang dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- daging babi di tulang - 300 g;
- kacang - 1 butir;
- kentang - 3 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- daun laurel - 2 pcs.;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Semua bahan sup kami diletakkan di multivark pada saat yang sama: kacang (Anda harus berendam terlebih dahulu selama beberapa jam dalam air dingin), daging cincang, kentang potong dadu, wortel parut, bawang cincang halus dan daun salam.
Isi semua dengan air dan hidupkan mode "Quenching" setidaknya selama 2 jam. Kami mencoba kesiapan. Solim, merica dan beri sup untuk dituangkan selama 5 menit pada mode "Panggang". Setelah sup yang kaya dan kaya dengan kacang, tuangkan di piring dan taburi dengan sayuran cincang. Dan cara memasak borsch dengan kacang dalam multivark , kami menulis tentang ini sebelumnya.
Kacang-kacangan direbus dengan daging dan sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging sapi (pulp) - 500 g;
- kacang - 1 butir;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 3 gigi;
- pasta tomat - 1 sdm. sendok;
- jus tomat - 1 butir;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- thyme - 1 pinch;
- garam, lada kain hitam - secukupnya.
Persiapan
Daging sapi dicuci, angkat film dan vena, potong kecil-kecil di seluruh serat. Goreng dalam mangkuk multivarier pada "Panas" dalam minyak sayur hingga kerak yang renyah. Tambahkan wortel hancur dan bawang cincang, pasta tomat dan jus. Aduk dan didihkan dalam mode sebelumnya selama 10 menit. Setelah kita tertidur, direndam untuk kacang malam, tambahkan air ke kerapatan yang diinginkan. Solim, tambahkan bumbu. Tutup penutupnya dan masuk ke mode "Quenching". Kami memasak sekitar 2,5 jam. Lama, tentu saja, tetapi tanpa partisipasi kami! Pada akhirnya, kami menambahkan bawang putih melewati pers dan menyalakan "Pemanasan" selama 10 menit sehingga semua selera akhirnya tersambung.
Lobio dari kacang merah di multivark
Bahan-bahan:
- kacang merah - 200 g;
- walnut (dikupas) - 100 g;
- tomat - 1 pc.;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- cabe merah - 1 pc.;
- ketumbar - 1 ikat;
- pasta tomat - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kacang-kacangan diisi dengan air dingin dan biarkan selama 6-8 jam. Setelah dicuci, kita melemparkannya kembali ke saringan dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark. Kami menambahkan air segar, hidupkan mode "Multipovar" sebanyak 120 derajat dan masak selama satu jam. 10 menit sebelum biji siap untuk diasinkan. Lalu kami menggabungkannya,
Dan dalam mangkuk multivarka, goreng bawang cincang halus ("Baking" mode) pada minyak zaitun. Ketika disepuh, tambahkan pasta tomat dan irisan tomat. Setelah 5 menit lagi - buncis, dan bawang putih dan kacang cincang halus. Kami menambahkan kaldu kacang kecil (lobio harus tebal) dan sayuran hancur. Setelah 10 menit, lobio di multivarquet akan siap. Dapat disajikan panas, seperti hiasan, dan dingin - dalam bentuk makanan ringan.