Bahkan jika pot ajaib telah lama diadopsi di dapur, dan Anda menghargai energi dan waktu yang dihemat oleh mesin ini, tidak mudah untuk memutuskan memasak borsch dalam multivariat. Halo tradisi berabad-abad tidak memungkinkan untuk mengurangi sakramen menciptakan hidangan kultus untuk tindakan sederhana: hancur, ditinggalkan, dihidupkan, mendapat hasilnya. Tapi ini mungkin, dan hari ini kami akan meyakinkan Anda tentang ini, karena dalam artikel ini kita akan berbicara tentang cara menyiapkan borsch yang lezat dengan menggunakan asisten dapur.
Cara memasak borsch Ukraina di multi-bar "Panasonic"?
Bahan-bahan:
- daging (bubur) - 200 g;
- kubis - 250 g;
- bit - 1 pc.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 2 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- tomat - 4 pcs.;
- gula - 1/3 sdt;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Daging dicuci, dicelupkan dengan handuk kertas dan dipotong kecil-kecil di seluruh serat. Dalam wajan, bawang merah muda dengan parutan wortel. Secara terpisah, dalam jumlah kecil bit bit yang direbus air bit, jus yang dipisahkan dikeringkan secara terpisah ke dalam cangkir - kita tambahkan 10 menit sebelum kesiapan untuk borsch dengan bit di multivarker menjadi warna merah jenuh yang benar. Kami membersihkan dan memotong kentang menjadi kubus. Tomat tersiram air panas dengan air mendidih, dikupas dan digosok pada parutan besar.
Kami menumpuk dalam wadah ajaib: daging, kubis cincang, tomat, bit, wortel dengan bawang, kentang, cengkeh bawang putih yang dilewatkan melalui pers. Jika diinginkan, juga dimungkinkan untuk menyiapkan borsch dengan jamur , untuk ini, untuk menambahkan semua bahan ke jamur goreng, atau jamur putih.
Sebelum memulai persiapan, tambahkan garam, lada hitam, dan bumbu secukupnya, isi dengan air atau kaldu sehingga benar-benar menutupi penunjuk, tetapi tidak melebihi tingkat yang membatasi. Hidupkan mode "Quenching" selama satu setengah jam. Hal yang paling sulit tetap - menghirup aroma dan menelan air liur untuk menunggu sinyal tentang akhir pekerjaan.
Borsch dengan kacang dalam multivariat
Bahan-bahan:
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- bit - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs.;
- lada bulgarian - 1/2 pcs.;
- kubis - 200 g;
- jus tomat - 500 g;
- kacang kalengan - 1 b.
- dill, parsley - 1 ikat;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Dalam cangkir multivarka tuangkan minyak dan goreng sedikit bawang cincang halus dalam mode "Panggang". Tambahkan parutan wortel dan potongan bit ke dalam parutan besar, campurkan dan tutup tutupnya selama 10 menit, lalu tuangkan jus tomat dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi. Tambahkan kubis ke borsch masa depan, dan lagi kita berdiri selama 10 menit jeda.
Sudah waktunya untuk kentang, potong dadu kecil, dan kacang dari botol (jangan lupa untuk mengeringkan cairan berlebih dan bilas). Kami menambahkan air atau kaldu ke multivark ke tingkat yang diperlukan, garam, merica, tutup tutup dan nyalakan mode "Quenching" selama 2 jam. Pada akhir program, tambahkan sayuran, biarkan borscht meresap selama sekitar setengah jam, dan tuangkan ke atas piring.
Bagaimana cara memasak borsch dalam multivarian untuk membuat panci besar?
Jika Anda tiba-tiba perlu memberi makan sebuah perusahaan tentara, teman-teman putra Anda setelah pertandingan sepak bola atau seorang suami yang tiba-tiba kembali dari perjalanan bisnis, maka dalam hal ini multivar dapat membantu.
Kami menempatkan produk pada resep pertama, tetapi kuantitasnya ditingkatkan sehingga mangkuk diisi sampai penuh, tertutup dan direbus selama 2 jam tanpa penambahan cairan. Sementara itu, kita bisa dengan tenang melakukan bisnis kita sendiri.
Pada akhir program, taruh ember di atas tungku, didihkan, dan pindahkan sayuran dengan daging dari multivarka, garam, lada secukupnya, pertahankan api kecil selama beberapa menit lagi, pada akhirnya tambahkan sayuran cincang halus. Percayalah, borsch Ukraina yang dimasak dengan resep "hybrid" ini di multivarquet akan mengejutkan Anda dengan rasanya.