Tidak banyak orang yang menyanyikan lagu-lagu pujian untuk produk ini, mungkin karena manfaat tahu keju kedelai tidak diketahui semua orang. Mari kita coba memperbaiki cacat ini dan memahami propertinya, yang secara langsung bergantung pada komposisi produk.
Komposisi keju
Keju terbuat dari susu kedelai, difermentasi dengan cara khusus, yang memungkinkan dalam produk jadi untuk menemukan:
- sekitar 11% dari protein nabati berkualitas tinggi ;
- kompleks asam amino dan vitamin yang sangat penting;
- besi dan kalsium.
Dokter, ahli gizi mencatat sejumlah sifat yang berguna yang dimiliki produk ini.
Apa gunanya produk itu?
- Konsumsinya mencegah perkembangan anemia, memperkuat struktur rambut, kuku, gigi.
- Ini membantu untuk meningkatkan pencernaan dan sangat berguna bagi mereka yang menderita penyakit pada saluran pencernaan.
- Ini ditunjukkan menderita penyakit pada sistem kardiovaskular, karena tidak mengandung kolesterol dan tidak mengganggu aliran darah normal.
Penggunaan keju tahu untuk wanita
Asupan teraturnya mengurangi keparahan berlalunya menopause.
Sejak zaman kuno, penggunaan produk dalam tata rias telah diketahui. Wanita China dan Jepang secara tradisional menggunakan keju sebagai dasar masker kosmetik dengan minyak zaitun untuk meremajakan kulit wajah. Konsumsinya memperlambat penuaan tubuh, mengisinya dengan energi yang sehat.
Tahu sangat diperlukan bagi mereka yang berjuang dengan obesitas, karena nilai energinya hanya 73 kkal / 100 g, yang diindikasikan untuk osteoporosis, karena jumlah kalsium yang signifikan dalam komposisinya. Berguna dan menderita reaksi alergi terhadap produk susu.
Komplek bahan yang membentuk keju adalah antioksidan kuat. Selain itu, ia mampu menekan perkembangan neoplasma jinak dan ganas, yang melindungi seseorang dari awal kanker. Dia adalah produk favorit para vegetarian.
Pembatasan penggunaan produk
Karena banyak dari propertinya yang tidak dikenal, sering dikhawatirkan bahwa tahu keju kedelai tidak hanya bermanfaat, tetapi juga membahayakan. Dalam hal ini, lebih tepatnya, hal ini patut dibicarakan, bukan tentang bahaya, tetapi tentang batasan mengambil produk, karena tidak ada kontraindikasi terhadap penerimaannya. Sebagai batasan perlu dipertimbangkan:
- intoleransi individu;
- Penyakit kelenjar tiroid.
Selain itu, konsumsi produk yang berlebihan dapat menyebabkan diare, dan pada remaja - untuk mempengaruhi perubahan hormonal yang berkaitan dengan usia.