Kubis adalah salah satu sayuran yang paling umum dan murah yang secara luas dan berhasil digunakan dalam memasak untuk memasak berbagai macam hidangan. Ini benar-benar menggabungkan sepenuhnya dengan semua produk, dengan semua jenis daging dan sayuran, dan dengan penambahan berbagai rempah-rempah setiap kali mengungkapkan semua catatan baru dalam rasa.
Saat memadamkan kubis ditambahkan daging, sayuran, buah-buahan kering. Ini membuatnya lebih kaya dan lebih jenuh.
Menyiapkan kubis seperti itu dengan daging cincang dan nasi, kita semua mendapatkan rasa favorit dari gulungan kubis yang malas , hanya waktu untuk menyiapkan hidangan yang indah ini yang jauh lebih sedikit. Dan penggunaan multivark dalam proses menyederhanakan tugas menjadi dua. Selain itu, hidangan di mesin ajaib ini diperoleh dengan rasa lembut dan berair.
Cara yang benar untuk memadamkan kubis dengan forcemeat di multivarier akan kami beri tahu Anda sekarang.
Resep untuk kubis direbus dengan daging cincang, beras dan krim asam dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kubis segar, kubis - 1 kg;
- daging cincang apa saja - 0,4 kg;
- wortel - 200 g;
- bawang - 175 g;
- beras - 170 g;
- jus tomat - 400 ml;
- krim asam - 90 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- daun laurel - 1 buah;
- lada hitam;
- garam;
- sayuran segar.
Persiapan
Kupas bawang dipotong menjadi kubus, wortel dangkal, kubis rusak. Dalam mangkuk besar, olesi daging cincang, beras, semua sayuran yang dihancurkan, tambahkan krim asam, jus tomat, cincang bawang putih, garam, dan merica. Kami dengan hati-hati mencampur semuanya dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark. Kami memasak satu jam dalam mode "Baking", kemudian beralih ke "Pemanasan" dan berdiri selama tiga puluh menit.
Kami menyajikan semur rebus harum dengan daging cincang dengan krim asam segar dan sayuran cincang.
Kubis rebus dengan daging ayam dan jamur, dimasak dalam berbagai
Bahan-bahan:
- daging ayam - 550 g;
- kubis putih, segar - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- wortel - 200 g;
- bawang - 200 g;
- jus tomat - 200 ml;
- minyak sayur olahan - 20 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- merica hitam - 5 pcs.;
- garam;
- peterseli cincang, basil dan dill.
Persiapan
Wortel dikupas dan dipotong dadu dan bawang cincang, goreng dalam multivark dengan minyak sayur pada mode "Panggang" selama lima belas menit. Kami menambahkan daging cincang ayam, dicincang dan dipecat dengan kubis garam, jamur cincang dan cincang, bawang putih cincang, kacang polong lada hitam, dan campuran semuanya dengan seksama. Isi dengan jus tomat siap dan masak dalam mode "Quenching" selama dua setengah jam.
Kubis rebus lezat dengan daging ayam dan jamur di multivarquet sudah siap. Kami melayani hidangan ke meja dengan bumbu segar basil, peterseli dan dill.