Makanan lezat dalam multivark - resep lezat dan sederhana untuk setiap hari

Menyiapkan hidangan tanpa daging di multivarier akan diinginkan oleh setiap koki, yang memiliki perangkat ajaib ini di pembuangannya. Resep tradisional dapat dengan mudah disesuaikan dengan kemampuan kompor ini dan mengubah bahkan makanan rumahan yang paling membosankan menjadi makan siang yang hangat dan lezat.

Resep pos di multivariat

Makanan tanpa lemak yang dimasak di multivarier akan kaya dan memuaskan, jika Anda mengikuti resep yang baik dan rekomendasi yang terverifikasi, bahkan sup tanpa daging akan berbeda dengan kaldu yang kaya, dan pemanggangan tanpa susu dan telur akan berubah subur, lembut dan keropos.

1. Biasanya, sup di masak multivark sesuai dengan prinsip: semua produk untuk diunduh, pilih mode yang sesuai dan siapkan waktu yang ditetapkan. Hidangan yang lezat dan kaya akan keluar jika sayuran dimasak dalam mangkuk di "Zharke", hanya kemudian memuat sisa produk.
2. Lenten hidangan kedua di multivark akan menjadi hangat, jika komposisi menambahkan jamur, kacang. Buatlah rempah-rempah lebih kaya dengan rempah-rempah, dengan sayuran, oregano, thyme, kemangi kering, paprika yang dikombinasikan dengan baik.
3. Untuk memasak bubur untuk hiasan, hampir semua merek peralatan dilengkapi dengan perangkat khusus. Ganti mentega bisa kelapa, zaitun atau masak bersamaan dengan aditif: jamur, pasteurisasi labu atau sayuran.
4. Posting kue dalam multivariat disiapkan dalam mode khusus, jika tidak, ganti rezim "Soup", "Bubur susu" atau "Panggang" dengan waktu yang ditetapkan dari 40 hingga 55 menit.

Sup panggang dalam multivark

Sup sup disiapkan dengan cepat di multivariat, itu sama sekali tidak merepotkan, tetapi kacang polong masih perlu direndam, jika mereka menggunakan kacang polong, mereka dicuci beberapa kali dan direndam dalam air mendidih selama 30 menit, selama waktu itu semua komponen lain dapat dipersiapkan. Kesibukan khusus untuk perawatan ini akan ditambahkan serpihan cabe dan sedikit kunyit.

Bahan-bahan:

• kacang polong - 1 item;
• kentang - 3 buah;
• wortel, bawang - 1 pc.;
• cabai - ½ sdt;
• kunyit - 1 sdt;
• air - 2 l;
• garam, lada hitam dan sayuran hijau.

Persiapan

1. Bilas dan rendam kacang polong.
2. Di Zharke, simpan bawang dan wortel cincang. Lempar cabe, kunyit.
3. Letakkan potongan kentang, kacang polong, garam, merica, tuangkan dalam air.
4. Piring puasa pertama disiapkan dalam multivark dalam mode "Soup" selama 1 jam.

Prasmanan kentang rebus di multivark

Rebus kentang tanpa lemak dengan jamur di multivark - hidangan yang cepat dan memuaskan, yang dapat dimasak dengan cara yang nyaman. Akan lebih nikmat jika Anda terlebih dahulu menggoreng bawang dan jamur di "Zharke" selama 20 menit, hanya kemudian memuat bahan nabati. Dari rempah-rempah Anda bisa memilih thyme, paprika asap dan sayuran segar.

Bahan-bahan:

• champignons - 300 g;
• kentang - 600 g;
• bawang dan wortel - 1 pc.;
• paprika manis - 1 potong;
• tomat - 2 pcs.;
• pasta tomat - 1 sdm. l.;
• garam, thyme;
• paprika merah - 1 sdt;
• hijau - 30 g.

Persiapan

1. Potong jamur cincang dengan bawang sampai cairannya menguap.
2. Tambahkan irisan kentang dan wortel, paprika manis, dan irisan tomat cincang.
3. Perkenalkan pasta tomat, lemparkan bumbu dan garam.
4. Tuangkan air untuk menutupi kentang.
5. Dalam mode "Quenching", masak selama 1 jam.
6. Setelah sinyal, buang sayuran cincang, biarkan "Tetap hangat" selama 20 menit.

Bersantap pilaf dengan jamur dalam multivark

Dari sereal dan sayuran, hidangan tercepat di multivarquet adalah yang paling mudah disiapkan. Plov dapat membuat Uzbek klasik dengan buah-buahan kering atau memasak hidangan buatan sendiri dari jelai, misalnya. Sangat penting untuk menggunakan bumbu tradisional dan menggunakan mode "Pilaf" yang sudah ditentukan sebelumnya, hampir di semua alat.

Bahan-bahan:

• nasi kukus - 1 butir;
• air - 2 item;
• wortel - 2 buah;
• bawang - 1 buah;
• jamur - 300 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• cabai - ½ polong;
• Minyak lenten - 3 sdm. l.;
• campuran rempah-rempah untuk pilaf, garam.

Persiapan

1. Dalam mangkuk di "Zharke", simpan bawang dan goreng jamur sampai cairannya menguap.
2. Tuangkan nasi di atas wortel parut.
3. Potong bawang putih dan cabai halus, letakkan di atas wortel.
4. Tuangkan minyak dan taburi dengan bumbu dan garam.
5. Tuang ke dalam air.
6. Masak pilaf tanpa lemak di multivark pada mode yang sesuai selama 1 jam.
7. Setelah sinyal diaduk, biarkan "Tahan panas" selama 30 menit.

Bek kubis dalam multivariat

Prapas kubis rebus dalam multivark adalah hidangan bergizi yang dapat disajikan sendiri atau dengan hiasan kentang atau bubur. Selain sayuran tradisional, Anda dapat menambahkan campuran beku yang sudah jadi dalam komposisi makanan, termasuk kacang polong, jagung, dan cabai. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan jamur, tetapi segar harus digoreng terlebih dahulu, dan tetes asin 10 menit sebelum sinyal.

Bahan-bahan:

• kubis putih - 1 kg;
• beku "campuran Meksiko" - 200 g;
• 1 wortel;
• bawang -1 pc.;
• pasta tomat - 2 sdm. l.;
• minyak - 1 sdm. l.;
• air - ½ item;
• garam, paprika merah.

Persiapan

1. Di dalam mangkuk yang sudah diolesi, tuangi kol, dan tuang ke dalam air.
2. Garam dan bumbui dengan bumbu. Masak di "Merebus" 45 menit.
3. Tuangkan campuran sayuran, beralih ke "Baking" selama 25 menit.

Bubur millet dengan labu di multivariat

Pasca bubur dalam multivariat disiapkan dalam mode yang sesuai, itu sangat nyaman, karena teknik itu sendiri akan menentukan waktu dan suhu, sehingga Anda tidak perlu mengikuti dan terus-menerus mencampur hidangan. Untuk hiasan tidak berubah secara tradisional membosankan menambahkan semua jenis sayuran, dalam versi ini labu akan membuat memperlakukan lebih enak dan menarik.

Bahan-bahan:

• millet - 200 g;
• labu - 150 g;
• air - 500 ml;
• garam, gula - secukupnya;
• minyak kelapa - 30 g.

Persiapan

1. Lumasi mangkuk dengan minyak, taruh labu kecil.
2. Tuangkan pantat, garam, jika diinginkan, jatuhkan gula.
3. Tuangkan dalam air, masak untuk mode "Kasha" selama 40 menit.
4. Setelah sinyal diaduk, biarkan "Tahan panas" selama 10 menit.

Resep lumpia kubis gulung dalam multivark

Gulungan kubis yang malas dalam multiquark disiapkan dengan cara yang sama seperti dalam panci atau dalam oven. Tomat mors dengan sayuran goreng akan berfungsi sebagai saus. Untuk dasar, sebagai aturan, nasi dan kubis digunakan, tetapi hidangan lebih memuaskan dan beraroma dengan penambahan jamur. Hidangan lauk yang baik untuk hidangan ini adalah kentang rebus.

Bahan-bahan:

• kubis - 500 g;
• jamur - 1 kg;
• Nasi bulat (matang) - 100 g;
• tomat - 1 item;
• air - 150 ml;
• bawang, wortel, paprika manis - 1 pc.;
• tepung untuk breading, garam, bumbu kering.

Persiapan

1. Pada "Zharke" simpan bawang, paprika dan wortel.
2. Setengah dari passering ditambahkan ke kubis cincang halus, jamur cincang dan nasi.
3. Campur semuanya, garam, rempah-rempah.
4. Bentuk irisan daging, panci, goreng dalam wajan sampai kering.
5. Taruh dalam mangkuk di atas sayuran.
6. Tuang tomat dan air.
7. Masak selama 1 jam.

Prasmanan casserole tawar dalam multivariat

Seperti kentang ramping dalam multivarier tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Jamur asin yang dikombinasikan dengan kentang tumbuk dan rempah-rempah memberikan hasil yang tak tertandingi dalam bentuk casserole yang lezat dan subur. Tanpa keju, hidangan ini sulit dibayangkan, sehingga tahu akan melakukan fungsi produk "perekatan" tanpa masalah. Karena semua produk siap untuk dimakan, memasak dikurangi menjadi 30 menit.

Bahan-bahan:

• kentang tumbuk - 1 kg;
• jamur asin - 200 g;
• tahu - 200 g;
• bersandar mayones - 3 sdm. l.;
• garam, rosemary kering, bawang putih kering.

Persiapan

1. Campurkan kentang tumbuk dengan jamur, tahu parut dan mayones.
2. Bumbui dengan bumbu.
3. Dimasukkan ke dalam mangkuk yang diminyaki.
4. Memasak untuk "Memanggang" selama 40 menit.

Lenten sayatan dikukus dalam multivariat

Anda tidak dapat menyiapkan hidangan kukus untuk pasangan dalam multivarquet untuk masa depan, mengingat ukuran mangkuk yang kecil, tetapi Anda masih dapat menikmati makanan lezat untuk makan malam. Cutlets disiapkan dari berbagai sereal, sayuran, dan kejenuhan rempah-rempah produk penampungan, herbal, bawang putih. Untuk produk "perekatan" gunakan semolina.

Bahan-bahan:

• cauliflower - 400 g;
• bit - 1 pc.;
• bawang, wortel dan kentang - 1 pc.;
• semolina - 100 g;
• garam dan lada.

Persiapan

1. Blender memotong kubis, sisa sayuran parut, peras jus dan taruh semuanya bersama.
2. Tuangkan mangga, garam, rempah-rempah.
3. Bentuk irisan daging, dimasukkan ke dalam double boiler, tutup dengan penutup.
4. Irisan daging tawar disiapkan dalam multivark dalam mode "Uap" selama 30 menit.

Pria maniak di multivark

Lenten hidangan di multivark tidak hanya resep sehat, permen untuk teh di alat sangat subur dan keropos. Penting untuk melepas katup uap sebelum memasak, dan untuk membuat kue mudah untuk keluar dari mangkuk, sebelum meletakkan adonan, Anda perlu meletakkan dua lajur perkamen di atas salib dan membiarkan ujung-ujungnya menggantung, lalu tarik dan lepaskan kue tersebut dengan hati-hati.

Bahan-bahan:

• tepung, semolina, gula - 1 st .;
• kulit jeruk - 1 sdm. l.;
• jus jeruk - 1 item;
• baking powder;
• minyak sayur - 100 ml;
• oranye - ½ pcs.

Persiapan

1. Tuangkan jus manku, biarkan selama 20 menit.
2. Potong jeruk menjadi lingkaran tipis.
3. Campurkan tepung, gula, kulit dan baking powder.
4. Tuangkan mentega dan mangga dengan jus.
5. Uleni adonan cair halus.
6. Tuangkan ke dalam mangkuk dengan perkamen, oleskan mug oranye dari atas, taburi dengan gula.
7. Untuk menyiapkan kue ramping dalam multivark pada "Panggang" 1 jam.

Tawar roti tanpa ragi di multivariat

Dengan prinsip pai segar, Anda dapat memanggang roti tanpa lemak dalam multivark tanpa menggunakan ragi, baking lebih suka mengingatkan karpet, tetapi akan sangat tepat ketika disajikan dengan hidangan pertama atau panas. Untuk rasa khusus dalam komposisi Anda dapat menambahkan biji bunga matahari, biji wijen, ketumbar, dan menggabungkan tepung terigu dengan rye.

Bahan-bahan:

• air 400 ml;
• baking powder - 1 sdt;
• gula - 1 sdt;
• garam;
• tepung terigu - 400 g;
• tepung gandum - 200 g;
• campuran biji - 2 genggam.

Persiapan

1. Campurkan semua bahan kering dan 2/3 biji.
2. Secara bertahap tambahkan air hangat untuk menguleni adonan yang lengket, jangan terlalu adonan.
3. Dalam mangkuk yang diminyaki, masukkan adonan, taburi biji yang tersisa, biarkan selama 30 menit.
4. Atur mode "Baking", keluarkan katup, masak selama 1 jam.