Tanah kelahiran kelezatan manis ini, beberapa ilmuwan percaya di selatan Afrika, di mana ia masih bertemu di alam liar. Ingat buku-buku Haggard dan Boussinar, di mana para pahlawan di gurun Kalahari diselamatkan dari kehausan oleh semangka liar. Dari sana benih semangka datang ke Mesir, dan kemudian ke Timur Tengah dan Kaukasus, dan selanjutnya ke negara-negara Eropa selatan. Sampai saat ini, semangka ditanam di seluruh dunia, di mana ada iklim yang cocok untuk ini - musim panas yang panas dan kering. Musim panas yang dingin adalah musuh utama semangka, tidak akan manis lagi.
Apa yang berguna dalam semangka?
Dalam semangka manis matang, ada banyak vitamin: A, B, PP, E. Kami terutama mencatat vitamin B9 ( asam folat ), yang tanpanya tubuh manusia tidak dapat berkembang secara normal. Ini sangat penting bagi wanita hamil, karena memiliki efek menguntungkan pada perkembangan janin.
Penggunaan semangka, tentu saja, dalam cahayanya, tetapi kaya komposisi. Setuju, ini gamblang, setelah makan sepotong, juicy, manis dan, bahkan, menabung, di musim panas.
Di antara unsur-unsur mineral dalam semangka banyak kalsium, magnesium, natrium dan banyak kalium. Semangka sangat berguna untuk memperkuat otot jantung, mencegah perkembangan aterosklerosis, pembentukan batu dan pasir di ginjal. Perlu dicatat kemampuannya untuk mengeluarkan radionuklida dari tubuh. Antara lain, bubur semangka adalah antidepresan yang sangat baik, yang akan meningkatkan nada dan memungkinkan Anda melupakan depresi dan insomnia. Semangka masak yang baik sangat berguna untuk anak-anak untuk pencuci mulut, itu membersihkan ginjal dan meningkatkan kekebalan. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam semangka membuatnya menjadi produk diuretik terbaik - dalam banyak hal, itu menjadi mungkin, karena kandungan kalium yang sangat tinggi.
Sifat yang berguna dan kontraindikasi untuk semangka
Harus diingat bahwa semangka dikategorikan sebagai kontraindikasi bagi penderita diabetes - semangka , bertentangan dengan sifatnya yang berguna, juga mengandung kontraindikasi.
Kandungan kalor semangka rendah - hanya 25 kkal, yang membuatnya menjadi produk diet yang sangat baik. Diet semangka atau "kelaparan semangka" - 3-4 hari pada roti semangka dan hitam akan membantu Anda menurunkan sedikit berat badan ekstra, sementara membersihkan ginjal Anda, karena produk, seperti yang telah kami sebutkan, adalah yang terbaik dan pada saat yang sama, yang paling lezat, diuretik .
Kerusakan semangka adalah pekerjaan manusia. Sangat penting untuk dicatat bahwa jumlah
Untuk mencegah hal ini terjadi, cobalah untuk menghindari buah-buahan awal, spesimen yang rusak, dan, jika memungkinkan, buah-buahan impor. Jika Anda beristirahat di selatan, disarankan untuk membeli semangka langsung dari melon, dan setidaknya cobalah untuk memastikan bahwa buahnya adalah buah lokal. Jika Anda memiliki teman di bidang produksi semangka, minta mereka untuk lulus dengan kondektur kereta api beberapa "tampan" lokal, itu akan murah dan akan menyelamatkan Anda dari menggunakan produk yang dipertanyakan.