Dengan munculnya asisten - multivark, ibu rumah tangga jauh lebih mudah untuk mengatasi tanggung jawab kuliner mereka. Piring mempertahankan keceriaan mereka, dan itu adalah kesenangan untuk memasaknya. Dan bahkan ikan cod yang sangat kering, ketika dimasak dalam multivariat, diperoleh dengan rasa lembut dan berair.
Cod fillet dalam krim asam dengan tomat ceri dan keju dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet cod - 0,5 kg;
- tomat ceri - 6 pcs.;
- krim asam - 120 g;
- keju gondor keras - 100 g;
- mustard - 2 sendok teh;
- campuran cabai - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- minyak sayur - 20 ml;
- Basil, peterseli, dill - secukupnya.
Persiapan
Ikan yang dicuci dan dikeringkan, garam, digosok dengan campuran cabai dan dimasukkan ke dalam mangkuk sayuran minyak berminyak multivarka. Taburi dengan campuran krim asam dan mustard, taruh tomat ceri, potong setengah, dan taburi dengan keju. Kami memasak dalam mode "Memanggang" selama dua puluh menit. Saat disajikan, kami menggosok basil hijau, dill dan peterseli.
Cod fillet di bawah bumbu dalam multivark dengan sayuran
Bahan-bahan:
- fillet cod - 550 g;
- kentang - 500 g;
- wortel - 200 g;
- paprika manis - 1 potong;
- bawang - 2 buah;
- minyak sayur - 30 ml;
- garam - secukupnya.
Untuk marinade:
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- anggur putih kering - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 dentikel kecil;
- garam - 1/4 sdt.
- campuran cabai - 1/4 sdt;
- Basil, peterseli, dill - secukupnya.
Persiapan
Fillet ikan kering yang sudah dicuci dipotong-potong dan dituangkan dengan bumbu perendam, dibuat dari minyak zaitun, anggur kering putih, bawang putih cincang, garam dan campuran cabai. Biarkan rendam selama sekitar satu jam.
Sayuran dibersihkan dan dipotong menjadi wortel, irisan kentang, semak bawang, lada manis.
Dalam cangkir multivarka yang diminyaki, kami menyebarkan semua produk dalam lapisan dalam urutan seperti: wortel, bawang, fillet cod, wortel, bawang, paprika, kentang, fillet ikan. Kami memasak dalam mode "Quenching" selama empat puluh menit. Pada akhirnya kami membiarkan kami membuat multivark selama 1-2 jam. Saat disajikan, taburi dengan basil, peterseli dan dill.
Cod fillet dalam multi-bar dengan kentang kukus
Bahan-bahan:
- fillet cod - 900 g;
- kentang - 750 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 3 buah;
- Keju keras, pedas - 175 g;
- krim - 200 ml;
- Rempah-rempah untuk ikan - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- hijau - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk, multivarka menyebarkan wortel dan bawang yang dikupas dan dicincang. Di atas, lay out cod yang sudah dicuci dan dicincang, garam, dengan murah hati ditaburi bumbu untuk ikan dan dituangkan rapi dengan krim.
Kupas dan irisan kentang dimasukkan ke dalam alat memasak untuk mengukus, garam dan ditaburi dengan keju parut. Kami menempatkan nampan di multivark di atas ikan dan menyiapkan hidangan dalam mode "Panggang" selama sekitar setengah jam.
Kami menyajikan ikan harum dengan kentang, ditaburi bumbu.