Kentang dengan daging di multivark - ini adalah hidangan universal, klasik, cepat untuk disiapkan dan disajikan sebagai makan malam penuh, yang menggabungkan garnish dan hidangan daging. Ada banyak resep untuk persiapannya, mari kita lihat beberapa di antaranya.
Panggang kentang dengan daging dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- daging - 500 g;
- bawang putih - 3 siung;
- hijau dill - 1 ikat;
- minyak sayur;
- krim asam - 200 ml;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- keju - 100 g;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging dicuci, dikeringkan, dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit krim asam, kecap , bumbu, aduk dan biarkan selama 2 jam. Pada saat ini, kami membersihkan bohlam, memotong-motong semifinal. Kami mengolah jamur dan memotongnya menjadi irisan. Kami menuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk multivark dan mengoper sayuran yang disiapkan dalam mode "Frying".
Kentang bersih, dipotong menjadi lingkaran. Sekarang, panggang dengan lembut sayuran panggang dan lemparkan kentang cincang ke dalam mangkuk. Krim asam diencerkan sedikit air, tambahkan rempah-rempah, tuangkan kentang dan meletakkan lapisan daging acar. Dari atas potong tomat menjadi irisan, taburi semua dengan rempah segar dan keju parut. Tutup penutup perangkat, pilih program "Panggang" dan tunggu sinyal siap selama 45 menit.
Resep kentang dengan daging dalam multivariat
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- daging - 500 g;
- wortel - 1 buah;
- air - 1 l;
- kentang - 500 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- daun salam - 1 pc.
Persiapan
Daging dicuci bersih, dipotong kecil-kecil. Kentang dibersihkan, diparut dalam kubus besar, dan wortel digiling pada parutan besar. Dalam mangkuk multivarka tuangkan minyak sayur, hidupkan "Panas" selama 15 menit, letakkan daging dan masak dengan tutup tertutup selama 10 menit. Kemudian buka tutup perangkat, campur semuanya dengan hati-hati, tambahkan bawang dan wortel yang dihancurkan, kita teruskan bersama selama 5 menit lagi, hingga berwarna cokelat keemasan.
Setelah sinyal siap, aduk hidangan, bumbui dengan garam, bumbu secukupnya, taburi lada dan taruh di atas lapisan kentang. Sekarang tuangkan sedikit air mendidih, tutup penutupnya, atur mode "Quenching" dan siapkan selama 1 jam. 5 menit sebelum akhir program, kami melempar daun laurel dan membiarkannya selama sepuluh menit dalam mode "Dipanaskan". Kentang rebus dengan daging disajikan panas, taburan dengan rempah segar segar.
Kentang dengan daging dan jamur di multivariat
Bahan-bahan:
- jamur - 500 g;
- daging - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- kentang - 1 kg;
- air - 2 item;
- daun salam;
- rempah-rempah;
- sayuran segar;
- wortel - 1 pc.
Persiapan
Pertimbangkan cara lain bagaimana memasak kentang dengan daging dalam multivark. Daging diproses, dicuci dan dipotong kecil-kecil. Jamur dibersihkan, parutan piring, dan kentang - brusochkami. Bulb cincang halus, wortel gosokkan pada cucunya. Sekarang masuk
Setelah waktu ini kita melempar ke daging dan jamur kentang iris, garam, bumbui dengan bumbu, tuangkan air dan aduk. Sekali lagi, atur mode "Baking" dan masak panggang dengan daging dan jamur di multivarquet selama sekitar 50 menit. Selama memasak, aduk hidangan beberapa kali dan sajikan di atas meja dalam bentuk panas.