Ikan Trout adalah ikan lezat. Dagingnya sangat lembut dan lezat. Ikan ini dipuja oleh para spesialis kuliner dari banyak negara. Resep menarik untuk memasak ikan trout di multivark sedang menunggu Anda di bawah ini.
Trout steak di multivark
Bahan-bahan:
- steak trout - 6 buah;
- susu - 100 ml;
- krim asam - 100 g;
- bawang putih - 3 siung;
- oranye - 1 buah;
- dill, peterseli, garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Steik trout dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan. Kami menyebarkannya ke dalam panci multivarka, garam, merica dan taburi dengan minyak sayur. Untuk saus, campurkan krim asam, susu, bawang putih cincang, sayuran hijau, jeruk, iris, dan aduk rata. Isi mereka dengan steak ikan trout di multivark. Dalam mode "Baking", kami menyiapkan 25 menit. Sebagai lauk, kentang rebus atau nasi rebus akan dilakukan.
Fillet Trout di multivariat
Bahan-bahan:
- fillet ikan trout - 400 g;
- krim asam - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- mentega - 30 g;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Fillet trout saya, dikeringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil. Kami menggosoknya dengan garam dan bumbu, biarkan rendam selama sekitar 15 menit. Pada parutan besar, tiga keju padat. Dengan mentega, lumuri panci multivark. Setiap potongan ikan pertama dicelupkan ke dalam krim asam, dan kemudian ditumpuk dalam multivark. Atas dengan keju. Dalam mode "Baking", kami memasak 20 menit. Sajikan ke meja dengan nasi dan sayuran.
Sebuah telinga dari ikan trout di multi-
Bahan-bahan:
- kepala trout - 1 buah;
- fillet ikan trout - 300 g;
- wortel - 100 g;
- bawang - 100 g;
- kentang - 250 g;
- lemon - 1 buah;
- mentega - 20 g;
- daun salam - 2-3 pcs.;
- garam, lada hitam, dill green - secukupnya.
Persiapan
Dalam panci multivarka tuangkan 4 multi-gelas air, taruh kepala ikan dan seiris lemon, sehingga dalam proses memasak tidak ada bau. Atur mode "Quenching" dan waktu memasak adalah 40 menit. Sementara itu, potong bawang, potong kentang menjadi potongan kecil, dan wortel menjadi setengah lingkaran. Sebarkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam kaldu, tambahkan irisan fillet ikan trout, garam, rempah-rempah dan dalam mode "Memasak uap", siapkan 40 menit lagi. Setelah itu, buka penutup multivark, tambahkan sepotong mentega, dill dan biarkan selama sekitar 10 menit. Semuanya, sup ikan trout dalam multivariat sudah siap!
Trout dipanggang dalam multivariat
Bahan-bahan:
- steak trout - 3 buah;
- bawang - 3 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- garam, bumbu untuk ikan - secukupnya;
- minyak sayur;
- lemon - 1 pc.
Persiapan
Steak trout dicuci dengan air mengalir, dikeringkan, lalu dituangkan dengan minyak sayur, ditaburi garam dan rempah-rempah dan biarkan selama 15-20 menit. Tomat dipotong menjadi kubus, bawang - setengah cincin, dan keju tiga pada parutan. Di dalam panci multivarka, tuangkan sedikit minyak sayur, letakkan daging ikan trout kecoklatan dan dalam mode "Panggang" kami memasak 15 menit. Lemon dipotong setengah, peras jus pada ikan dan dari atas secara merata mendistribusikan bawang, sedikit minyak itu, sebarkan lapisan tomat dan tutup dengan parutan keju. Di rezim yang sama, kami menyiapkan 40 menit lagi. Sebelum disajikan ke meja, trout sungai, dimasak dalam multivark, taburi piring dengan bumbu cincang.
Bagaimana cara memasak trout untuk pasangan dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- steak trout - 2 buah;
- lemon - setengah;
- garam, rempah-rempah untuk ikan - secukupnya.
Persiapan
Daging ikan trout steak, dikeringkan dan digosok dengan garam dan rempah-rempah. Kami menempatkan mereka dalam mangkuk untuk dikukus, taburi dengan jus lemon. Kami memasang mangkuk di multivark, di mana 4 multistans air sebelumnya dituangkan. Sangat diinginkan untuk segera menuangkan air panas, sehingga waktu pemasakan dikurangi. Dalam mode "Memasak uap", kami menyiapkan 30 menit. Trout, dimasak dalam beberapa dalam multivark, menjadi sangat lezat dan lembut. Dengan hati-hati, agar tidak jatuh, kita mengeluarkannya dari mangkuk, menggesernya ke piring dan menyajikannya ke meja.