Menurut Anda, apa jenis peralatan rumah tangga yang utama untuk dapur ? Tentu saja, piring ini, karena tanpanya kita tidak menyiapkan makanan. Berbagai jenis kompor dapur memiliki kelebihan dan kekurangan, dan hari ini kita akan membahas fitur-fitur permukaan memasak keramik dari kaca.
Properti kompor listrik yang terbuat dari keramik kaca
Pemilik kompor gas sering mengubahnya menjadi kompor listrik yang terbuat dari keramik kaca karena ekonomi yang lebih besar dari yang terakhir. Pada saat yang sama, desain piring keramik-kaca modern sangat bagus, jauh berbeda dari model lama: panel tampak seperti kotak kaca hitam mengkilap yang mengilap. Namun, ada gumpalan putih dari keramik kaca.
Piring keramik kaca dipanaskan dengan sangat cepat. Misalnya, Anda dapat merebus satu liter air di atasnya hanya dalam 5 menit, sementara kompor gas membutuhkan setidaknya sembilan untuk ini.
Permukaan kaca keramik jauh lebih aman daripada gas. Hanya zona di atas elemen pemanas yang dipanaskan di dalamnya, karena panel melakukan panas hanya secara vertikal. Ini berarti bahwa berdekatan, tidak bekerja saat ini, piring panas tetap dingin, dan mereka dapat disentuh tanpa risiko luka bakar.
Fitur perawatan keramik untuk kompor keramik dari kaca
Perlu dicatat bahwa dalam hal perawatan, panel semacam ini kurang praktis daripada kompor gas induksi atau konvensional dengan permukaan anti karat atau enamel.
Secara khusus, keramik kaca tidak suka perbedaan suhu, Anda tidak dapat meletakkan panci dari kulkas di atasnya. Untuk pemanasan dan memasak yang optimal, piring harus benar-benar rata dan datar tanpa prasasti atau penyok. Peralatan tembaga dan aluminium untuk kompor seperti itu tidak akan berfungsi.
Fitur yang mudah digunakan dari beberapa model adalah autofokus - pengakuan dimensi bawah piring, jika tidak Anda harus mengambil piring di bawah diameter masing-masing pembakar: mereka harus sama persis satu sama lain.
Panel kaca-keramik dengan desain yang menawan dan bahkan sampai batas tertentu futuristik sangat sensitif terhadap goresan dan "cedera" minor lainnya. Dia dapat menahan dampak dari penggorengan berat yang jatuh, tetapi menunjukkan stroke, seperti ujung pisau jatuh, tidak suka. Seringkali, ujung-ujung yang terkelupas seperti lempengan seperti itu terjadi, jadi seringkali mereka diapit dalam bingkai yang terbuat dari baja tahan karat.
Ketika merawat hob yang sama, penting untuk mengetahui bahwa dia takut pada gula. Jadi, setiap hidangan manis, tanpa sengaja tertangkap di atas kompor, mampu sepenuhnya merusak permukaannya. Untuk mencegah hal ini terjadi, panel harus dicuci segera dengan alat khusus dan dalam hal apapun permukaan harus dipanaskan kembali. Dalam pengertian ini, kompor gas yang terbuat dari keramik kaca sangat tidak nyaman, seluruh permukaannya sangat panas, bahkan jika hanya satu zona memasak yang berfungsi.
Namun terlepas dari segalanya, panel-panel keramik kaca menempati tempat yang layak dalam peringkat permukaan memasak listrik karena ekonomi dan penampilan yang layak.