Bubur manga adalah hidangan yang berguna dan lezat, tetapi tidak semua bayi menyukainya, banyak ibu yang akrab dengan "pertempuran" pagi untuk setiap sendok. Cara terbaik untuk memberi makan orang-orang yang berubah-ubah seperti itu adalah manna bits yang luar biasa lezat. Memasaknya dengan sangat mudah, baik dari sisa bubur kemarin, dan dari yang baru disiapkan.
Bagaimana cara memasak semolina?
Untuk membuat sedikit manga yang lezat, Anda hanya perlu semolina, susu dan gula. Anda dapat melengkapi dengan kismis, buah-buahan kering, wortel, keju cottage, resep yang sangat lezat - dengan kissel. Mudah dan cepat disiapkan, baik dalam panci maupun di oven. Anda bisa membuat yang tidak manis, lalu kurangi gula. Beberapa rahasia memasak dari koki berpengalaman:
- Untuk membuat bubur ternyata tanpa benjolan, Anda perlu menuangkan pantat dengan susu mendidih, tetesan tipis. Pada saat yang sama, aduk cairan searah jarum jam. Terus diaduk, masak selama 3-5 menit, sampai mengental.
- Butiran bubur semolina terbentuk dengan tangan basah, maka campuran tidak akan menempel. Ketebalan - tidak lebih dari 1,5 mm, sehingga mereka digoreng dengan baik. Bisa dibentuk dalam bentuk bola.
- Minyak ditambahkan ke bubur beberapa menit setelah dimasak. Kismis, keju cottage, dan bahan lainnya - hanya saat dingin.
- Telur sebelum dituangkan, aduk, tuangkan, bubur, aduk.
- Jika bubur telah menjadi terlalu tebal atau bergumpal, bitos manna dapat disimpan dengan mengaduk campuran dalam blender.
- Hidangan akan berubah menjadi lebih lembut, jika Anda menambahkan keju cottage - dalam manis, karena gurih akan cocok dengan sayuran goreng.
Manik manik manik - resep dalam wajan
Cara tercepat untuk melakukannya adalah dengan membuat potongan bubur semolina dalam wajan, sebelum menggorengnya, mereka dilemparkan tepung, remah roti atau dalam manga kering. Anda bisa memasak dengan sayuran dan mentega, yang utama adalah yang pertama tidak berbau. Makanan tradisional disajikan dengan krim asam, susu kental atau selai.
Bahan-bahan :
- susu - 300 ml;
- manga - 7 sdm. sendok;
- gula - 6 sdm. sendok;
- telur - 1 pc.
Persiapan
- Masak bubur semolina. Dalam susu mendidih tuangkan campuran mangga dan gula, tahan api sampai kental. Dinginkan, pecahkan telur, aduk.
- Bentuk manna bit, gulung tepung.
- Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
Manik manik manik dengan ciuman - resep
Sangat populer manna bitovki dengan jeli, harus disiapkan secara terpisah. Untuk resep ini, Anda bisa menambahkan beras, millet atau oatmeal ke pangkalan. Untuk membuat campuran homogen, dicambuk dengan blender. Setelah menggoreng, kudapan itu pertama-tama ditata di atas serbet kertas untuk menumpuk lemak.
Bahan-bahan :
- manga - 7 sdm. sendok;
- Susu - 0,5 liter;
- gula - 4 sdm. sendok;
- terigu - 50 g;
- telur - 1 buah;
- beri - 1 gelas;
- air - 1 gelas;
- mentega - 50 g;
- pati - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Rebus bubur, dingin.
- Untuk air mendidih agar-agar, beri buah beri dan gula. Dalam air dingin, encerkan pati, tuangkan ke dalam minuman. Tahan selama beberapa menit sampai mengental.
- Dalam bubur yang didinginkan tuangkan telur, aduk. Untuk membuat pelacur kecil yang dirajut, campur campuran dengan blender.
- Bentuk kue atau bola, goreng hingga cokelat keemasan.
Kacang manic di oven - resep
Jika ada waktu, lebih baik untuk membuat manna bit di oven, maka mereka akan menjadi lebih lembut dan subur. Ada versi, seharusnya hidangan ini diciptakan oleh juru masak yang pandai memasak, agar tidak membuang sampah kemarin. Dan bagian dan kebenaran dalam hal ini, karena di taman kanak-kanak sarapan seperti itu sering ditemukan di menu untuk balita.
Bahan-bahan :
- manga - 6 sdm. sendok;
- vanillin - 1 sachet;
- Susu - 0,5 liter;
- telur - 1 buah;
- gula - 50 g;
- tepung terigu - 3 sdm. sendok;
- ceri kering atau serutan kelapa - 1-2 sdm. sendok.
Persiapan
- Rebus bubur kental, dingin.
- Masukkan telur, tepung dan vanilin, ceri kering, aduk rata.
- Dimasukkan ke dalam cetakan kue, taburi dengan serutan kelapa.
- Panggang dalam oven panas, dipanaskan hingga 180 derajat, sampai kemerahan coklat muncul.
Wortel dengan manga
Tidak kurang dari mangga, wortel berguna untuk organisme anak, ada banyak vitamin A yang mengandung beta-karoten, dan vitamin B, yang meningkatkan hemoglobin. Wortel adalah salah satu dari sedikit sayuran yang tidak kehilangan khasiatnya selama perlakuan panas, jadi sangat penting untuk memperhatikan resep seperti wortel dan bit mangga.
Bahan-bahan :
- wortel - 600 g;
- manga - 4 sdm. sendok;
- gula - 4 sdm. sendok.
Persiapan
- Rebus wortel hampir sampai matang. Keren, parut.
- Tambahkan gula dan mangga, aduk.
- Untuk membentuk crochet kecil, gulung manga atau tepung.
- Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tahan api kecil selama 10 menit lagi.
Mania bit, seperti di taman kanak-kanak
Siapkan sedikit manga, seperti di taman kanak-kanak - impian banyak orang dewasa, sering ibu muda mencoba untuk mengembalikan resep ini. Dan rahasia utama - di kerak kemerahan, yang dikombinasikan dengan manga yang lembut menciptakan rasa yang unik. Untuk mencapai efek seperti itu mudah, jika Anda menggulung sayatan manna dalam remah roti.
Bahan-bahan :
- semolina - 0,5 gelas;
- susu - 0, 5 liter;
- gula - 3 sdm. sendok;
- telur - 1 pc.
Persiapan
- Rebus bubur kental, konsistensi "untuk membuat sendok". Dinginkan.
- Dalam campuran hangat, menggerakkan telur, aduk.
- Bentuk bola, gulung dalam remah roti.
- Goreng di setiap sisi selama 5 menit.
- Manny bit kecil yang lezat seperti anak-anak, jika Anda melayani mereka dengan buah parut.
Potongan keju cottage dengan manga
Ini akan berguna untuk dikombinasikan dengan keju cottage, karena produk ini memiliki banyak kalsium, yang sangat diperlukan untuk sistem tulang bayi. Bakteri asam laktat berkontribusi pada penyerapan cepat kalsium dan fosfor, zat antibakteri menormalkan mikroflora usus. Celana ketat dari keju cottage dan manga akan jauh lebih enak jika Anda menambahkan biji poppy kepada mereka.
Bahan-bahan :
- susu - 2 cangkir;
- manka - 1 gelas;
- telur - 1 buah;
- gula - 4 sdm. sendok;
- keju cottage - 200 g;
- poppy - 2 sdm. sendok.
Persiapan
- Masak bubur kental, dinginkan.
- Tambahkan keju cottage dan biji poppy, telur, aduk rata.
- Untuk membentuk bitlet manna curd, taruh penggorengan atau di atas kisi double boiler.
- Untuk memanggang, Anda perlu menggulung tepung, menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Jika Anda memasak dalam double boiler, maka Anda tidak perlu pasif, 15 menit disiapkan.
Celana dalam manna
Untuk anak-anak yang alergi terhadap telur , hidangan yang sangat baik untuk sarapan adalah manik manik tanpa telur. Untuk membuat campuran tidak berantakan, ambil semolina yang direndam. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam panci susu dan air, pelet selama 10 menit croup. Kocok dengan baik sebelum dibakar, dan aduk terus, waktu setelah mendidih adalah 3 menit.
Bahan-bahan :
- susu - 3 gelas;
- air - 2 cangkir;
- manka - 1 gelas;
- gula - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Siapkan bubur dari manak yang direndam, tambahkan gula segera saat memasak. Dinginkan.
- Rebus jelly.
- Butir potongan kecil, gulung tepung.
- Goreng sampai berwarna coklat keemasan.