Musim panas adalah waktu untuk buah segar, istirahat, dan, tentu saja, waktu untuk panen selama musim dingin. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara menutup kolak stroberi dengan mint. Ternyata sangat enak dan harum. Sebuah mint memberi minuman itu kesibukan khusus. Di musim dingin, segelas kompot tersebut akan mengembalikan kita lagi di musim panas yang hangat.
Kompot stroberi dengan mint
Bahan-bahan:
- stroberi segar - 3 gelas;
- gula - 250-300 g;
- air yang disaring;
- daun mint .
Persiapan
Kami memilah buah, menghapus yang rusak dan kehijauan. Kemudian mereka dibersihkan dan dicuci secara menyeluruh, sehingga tidak ada jejak pasir dan tanah. Setelah itu, tuangkan ke dalam kaleng siap, tuangkan gula, tambahkan daun mint dan tuangkan air mendidih ke leher botol. Kami menggulung tutup logam yang direbus, dan kemudian membaliknya dan membungkusnya. Tinggalkan bank dalam formulir ini sampai benar-benar dingin. Selanjutnya, kami menghapus kolak stroberi untuk penyimpanan.
Kompot stroberi dengan mint dan lemon
Bahan-bahan:
- air - 2,5 liter;
- irisan lemon - 2 pcs.;
- Stroberi - 450 g;
- gula - 350 g;
- mint - 2 cabang.
Persiapan
Stroberi adalah milikku dan dibersihkan dari ekor, kami memasukkan buah beri ke dalam botol, kami menambahkan tangkai daun mint. Tuang air mendidih, diamkan selama 10-15 menit, lalu tiriskan cairan ke dalam panci. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan menggunakan penutup khusus dengan lubang. Kami tuangkan gula ke dalam panci dengan cairan yang dikeringkan, campurkan, berikan sirup untuk mendidih dan tuang beri lagi. Sekarang kami menggulung kaleng dengan tutup timah dan segera menyerahkannya. Dalam hal ini, bank tidak perlu dibungkus, karena pengisian ganda akan cukup.
Kompot stroberi untuk musim dingin dengan mint dan ceri
Bahan-bahan:
- Stroberi - 300 g;
- ceri - 200 g;
- gula - 1 cangkir;
- air;
- daun mint.
Persiapan
Kami membersihkan buah stroberi dari ekornya, dan menaruhnya di kaleng yang sudah disterilisasi. Di sana kami juga mengirim ceri, yang sebelumnya dicuci. Tulang dapat dihapus, dan Anda dapat pergi. Tapi kemudian kolak seperti itu diinginkan untuk diminum paling lambat Tahun Baru, karena nanti suatu zat akan mulai terlepas dari ossik, yang dapat memperburuk rasa minuman. Selanjutnya, tuangkan gula ke dalam toples dan tambahkan mint. Sekarang tuangkan sekitar setengah sekaleng air mendidih dan biarkan menit selama 30 menit. Setelah itu, kita keluarkan daun mint, tuangkan air mendidih ke atas dan segera gulung, balik, bungkus, dan biarkan hingga dingin. Disiapkan dengan cara ini, kolak dapat disimpan tanpa ruang bawah tanah.