Popcorn adalah kelezatan favorit sejumlah besar orang, terutama yang populer ketika menonton film. Hal ini diperoleh dengan memanaskan biji-bijian jagung khusus, yang mengarah ke pembukaan dan peningkatan volume. Datang ke bioskop dan memesan ember popcorn yang lezat, hanya sedikit orang yang berpikir tentang kandungan kalorinya. Terutama masalah ini penting bagi orang-orang yang memperhatikan berat badan mereka, karena camilan seperti itu dapat berdampak negatif pada gambar. Nilai energi popcorn tergantung pada aditif yang digunakan, karena saat ini ada pilihan asin dan manis.
Properti dan konten kalori dari popcorn
Pada prinsipnya, manfaat dari produk ini, ini adalah konsep yang cukup kontroversial. Zat yang ada di jagung, dan pergi ke serpihan udara ini, tetapi ada satu yang signifikan "tetapi". Penggunaan berbagai pengisi, pewarna, rasa dan zat berbahaya lainnya benar-benar menghancurkan semua sifat yang berguna dari biji jagung. Ahli gizi mengatakan bahwa bahaya popcorn tidak hanya terletak pada nilai kalori yang tinggi, tetapi juga dalam kenyataan bahwa itu benar-benar menyumbat perut. Akibatnya, ada masalah dengan metabolisme dan dengan sistem pencernaan. Dan ini, seperti yang Anda tahu, adalah penyebab utama kelebihan berat badan.
Yang paling berguna adalah popcorn tanpa aditif, kandungan kalori yang pada tingkat rendah. Produk semacam itu hanya dapat dipersiapkan di rumah dan secara eksklusif dari biji-bijian, dan bukan produk setengah jadi. Dalam hal ini, untuk menyiapkan 100 g popcorn Anda hanya perlu menggunakan 3 g garam dan 1 sdm. sesendok minyak sayur, meskipun Anda bisa melakukannya tanpanya. Dalam produk ini, zat yang berguna tetap yang menentukan sifat-sifat seperti itu:
- Berisi karbohidrat popcorn yang berguna, yang dicerna untuk waktu yang lama, yang membantu mengenyangkan tubuh untuk waktu yang lama dan menyingkirkan rasa lapar.
- Komposisi popcorn termasuk sejumlah besar serat, yang membersihkan usus dari produk dekomposisi dan menormalkan kerjanya.
- Berisi sejumlah besar vitamin B, yang diperlukan untuk perkembangan normal dan fungsi tubuh. Mereka juga mempengaruhi kerja sistem kardiovaskular, pencernaan dan saraf.
- Kaya popcorn dan potasium, yang membantu menghilangkan kelebihan cairan, yang pada gilirannya menghemat edema dan membantu mengatur keseimbangan air. Kalium menormalkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung.
Nilai energi bervariasi tergantung pada pengisi. Berikut adalah opsi paling populer untuk hari ini:
- Kandungan kalori dari popcorn asin adalah tinggi, sehingga pada 100 g ada 407 kkal. Perlu dicatat bahwa garam memiliki kemampuan untuk mempertahankan kelebihan cairan dalam tubuh, yang juga dapat berdampak negatif pada gambar dan memicu perkembangan selulit .
- Popcorn manis juga memiliki kandungan kalori yang tinggi, jadi 100 g mengandung 401 kkal. Ini disiapkan dengan berbeda
sirup dan pengisi lainnya. Tentu saja, jika Anda membandingkan makanan penutup ini dengan kue, maka ada lebih banyak manfaat di dalamnya, tetapi hanya yang utama adalah mengetahui ukurannya. - Kandungan kalori popcorn dengan keju adalah yang tertinggi dan 426 kkal dalam 100 g. Opsi ini bisa disebut kebaruan, tetapi ia telah menemukan penggemarnya di seluruh dunia.
Sekarang, hitunglah berapa banyak kalori yang Anda makan, bawa ember besar popcorn ke bioskop. Itu tidak banyak, tapi sekitar 1.300 kkal, yang merupakan tarif harian dan itu hanya beberapa jam bersenang-senang. Selain itu, setelah mengonsumsi popcorn apa pun, Anda selalu ingin minum, dan di tempat-tempat seperti itu orang-orang membeli minuman manis, berkarbonasi, yang juga sangat tinggi kalori dan sama sekali tidak berguna untuk tubuh dan tubuh.