Banyak makanan favorit kami mengandung serat. Apa ini? Serat kasar dari tanaman, yang daun kubisnya, kulit sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian. Bahkan, perut kita tidak bisa mencerna serat, itu adalah bentuk karbohidrat yang agak kompleks. Maka, mengapa, ahli diet sangat menyarankan untuk terus-menerus memperkaya diet mereka, dan apa manfaat dan bahaya selulosa - kemudian di artikel.
Apakah seratnya berguna untuk tubuh?
Pertama-tama, selulosa memiliki efek positif pada fungsi sistem pencernaan, di mana kondisi umum tubuh dan penampilan tergantung. Serat larut dicerna untuk waktu yang lama, karena ini, rasa kenyang tidak meninggalkan kita untuk waktu yang lama.
Serat tidak larut memberikan kontribusi untuk memudahkan perjalanan makanan melalui usus, sambil menyerap air.
Berkat serat , proses pencernaan makanan dipercepat di kali, yang memfasilitasi penghapusan cepat dari tubuh, membersihkan usus.
Penggunaan serat untuk tubuh adalah sebagai berikut:
- menurunkan kolesterol dalam darah. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya serat kolesterol lebih rendah hingga 60 persen daripada mereka yang mengabaikan produk ini;
- mencegah munculnya batu di kantung empedu;
- menghilangkan racun dari tubuh;
- mencegah penyakit tertentu pada usus dan membantu melawannya. Misalnya: sifat penyembuhan serat rami, membungkus dinding lambung dengan lendir, mampu melawan peradangan dan menyembuhkan luka;
- mengurangi nafsu makan. Ketika serat masuk ke perut, itu menyerap cairan dan membengkak, karena rasa kenyang ini tidak meninggalkan kita untuk waktu yang lama. Dan jika Anda secara teratur makan serat sebelum makan, cepat kenyang dan rasa kenyang yang lama dijamin;
- serat memiliki kemampuan untuk menurunkan tingkat gula, yang mencegah perkembangan diabetes mellitus;
- mempromosikan aktivasi enzim pencernaan usus;
- mencegah perkembangan kanker usus besar;
- menormalkan mikroflora;
- memperlambat proses asimilasi karbohidrat;
- membantu dalam perang melawan berat berlebih;
- membersihkan usus dari racun.
Manfaat serat untuk menurunkan berat badan
Dalam kebanyakan program untuk menurunkan berat badan, selulosa merupakan bagian integral. Kemampuannya yang luar biasa: untuk mengurangi rasa lapar, mengisi perut, membersihkan usus, menjenuhkan dan mengurangi kandungan kalori makanan, menjadikannya cara yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, tanpa membahayakan tubuh.
Konsumsi buah dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk melawan kilogram yang dibasahi.
Penting! Makan sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah, karena serat dihancurkan oleh perlakuan panas.
Pilihan lain untuk menurunkan berat badan dengan serat adalah farmasi: serat rami, Siberia, gandum dan selulosa thistle.
Apa serat yang paling berguna?
Serat dibagi menjadi dua jenis, larut dan tidak larut. Serat larut menghilangkan kolesterol dari tubuh, sehingga mencegah penyerapannya ke dalam darah. Serat tidak larut menyerap cairan, meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
Setiap spesies melakukan fungsi tertentu dan berguna dengan caranya sendiri untuk organisme. Namun tetap saja serat yang paling berguna ditemukan dalam produk, dan tidak terisolasi (farmasi).