Karena pekerjaan usia tua, banyak orang berhenti menonton apa yang mereka makan. Tetapi ibu-ibu modern, terlepas dari gunung-gunung pekerjaan rumah tangga dan kerumitan, menganggap serius kesehatan anak tercinta mereka. Dan karena perhatian dan kasih sayang khusus, mereka menyiapkan hidangan terpisah untuknya. Meskipun ada juga orang tua seperti yang sedang terburu-buru menambahkan remah-remah ke menu dewasa. Dan dengan demikian tidak memperhitungkan fitur usia dari sistem pencernaan anak. Tetapi kejenuhan berlebihan dari makanan anak-anak dengan lemak, goreng, asin dan manis mengarah di masa depan untuk penyakit saluran pencernaan. Biasanya persiapan sarapan dan makan siang tidak menimbulkan masalah khusus: di pagi hari - bubur atau telur dadar, dan untuk makan malam selalu sup atau borsch. Tapi apa memberi makan anak untuk makan malam? Pertanyaan inilah yang mengkhawatirkan banyak ibu.
Makan malam yang berguna untuk anak: apa yang seharusnya?
Untuk sehari anak itu akan bermain begitu banyak dan berlari, membuat begitu banyak hal yang menyenangkan dan menarik, bahwa dia pasti membutuhkan makanan yang akan menagihnya dengan energi yang dihabiskan. Bersamaan dengan ini, makan malam seharusnya mudah, karena remahnya harus pergi tidur. Jika Anda memasak makanan dari makanan yang sulit dicerna, bahkan makan malam paling lezat untuk anak-anak akan menyediakan malam tanpa tidur bagi ibu dan bayi - itu akan berputar, menangis dan bangun. Oleh karena itu, jamuan makan lebih baik pukul 19.00, yaitu, tiga jam setelah camilan tengah hari di taman kanak-kanak. Makanan akan memiliki waktu untuk dicerna sebelum tidur, dan remah akan melihat mimpi indah. Untuk anak-anak yang tidak menghadiri taman kanak-kanak, makanan harus disiapkan 1,5-2 jam sebelum tidur. Orangtua harus membatasi jumlah cairan yang diminum pada malam hari. Kalau tidak, bayi akan melemparkan dan berputar, meminta pot. Jika bayi lapar sebelum tidur, tawarkan dia segelas yogurt, minum yogurt atau ryazhenka.
Sangat mungkin menggunakan produk-produk berikut untuk menyiapkan makan malam ringan bagi seorang anak:
- sayuran dan buah-buahan;
- bubur;
- produk susu fermentasi dan keju cottage.
Dari sayuran dan buah-buahan, Anda dapat menyiapkan sup, salad, misalnya, vinaigrette, atau salad bit rebus dengan plum. Juga bayi akan suka penggorengan dari wortel dan kubis. Untuk makan malam, keju keju keju dan krim asam cocok. Produk yang sama sering digunakan dalam pembuatan casserole dan souffle. Bubur susu juga disiapkan, misalnya, dari millet dan labu, dan potongan halus diperoleh dari beras jadi. Untuk minum makan malam yang lezat dan sehat Anda dapat teh slabovazvarennym atau kolak.
Produk seperti daging, ikan, telur paling baik digunakan saat makan siang.
Resep Makan Malam untuk anak
Kami menawarkan beberapa opsi untuk menyiapkan hidangan, yang sangat cocok untuk makan malam.
Cauliflower Casserole
Seperti casserole sayuran dapat digunakan untuk makan malam untuk anak satu tahun. Ini sangat berguna dan memiliki rasa yang lembut.
Bahan-bahan:
- cauliflower - 1 perbungaan;
- telur - 2 buah;
- keju - 200 g;
- susu - 200 ml;
- mentega - 25 g;
- remah roti - 20 g;
- garam.
Persiapan
Kembang kol harus dicuci, kemudian dibagi menjadi perbungaan dan direbus dalam air mendidih selama 7 menit. Susu dipukuli dengan telur, dan keju digosokkan pada parutan. Panci diolesi dengan mentega, ditaburi remah roti. Yang pertama adalah meletakkan cauliflower, kemudian diisi dengan campuran telur, taburi dengan keju parut dan garam. Piring dipanggang pada suhu sedang selama 30 menit.
Pancake terbuat dari bihun dan keju
Anak-anak suka pasta, terutama sohun. Anda dapat menggunakan sisa pasta setelah makan malam dan memasak makan malam yang lezat dan cepat untuk anak-anak - pancake.
Bahan-bahan:
- sohun rebus kecil - ½ gelas;
- telur - 1 buah;
- keju - 40 g;
- minyak nabati untuk menggoreng;
- garam.
Persiapan
Menyeka keju di parutan besar, dikombinasikan dengan telur kocok, mie, dan garam. Sedikit minyak dituangkan ke wajan panas. Setelah membentuk pancake, mereka digoreng dari dua sisi sampai terbentuk kerak. Hidangan disajikan dengan saus tomat.
Selamat makan!