Jika seseorang bertanya pada dirinya sendiri biji apa yang berbahaya, orang ini, dengan probabilitas tinggi, adalah salah satu penggemar produk ini. Dengan biji bunga matahari, banyak takhayul dan dugaan yang berbeda terkait, yang mana harus dipelajari untuk terpisah dari sifat-sifat berbahaya yang sebenarnya dari produk ini.
Apakah berbahaya memakan biji bunga matahari?
Biji favorit adalah biji bunga matahari kering atau digoreng. Seperti halnya bibit tanaman, biji bunga matahari menyerap semua zat terbaik, karena mereka bergantung pada kelangsungan hidup spesies. Karena tanaman sering menggunakan hewan dan burung untuk menyebarkan biji mereka, bijinya tidak mengandung zat berbahaya.
Salah satu mitos yang paling umum tentang biji adalah bahwa mereka mampu menyebabkan serangan radang usus buntu. Ini tidak begitu, karena Pada penyakit ini, peradangan terjadi karena alasan lain. Namun, mengunyah biji yang sudah dicuci buruk tidak diragukan lagi berbahaya, sehingga Anda dapat memasukkan infeksi ke dalam tubuh.
Biji bunga matahari dapat dianggap sebagai produk yang benar-benar bermanfaat, jika bukan karena beberapa faktor yang meragukan:
- dokter gigi memperingatkan bahwa gertakan biji dengan gigi berbahaya bagi email gigi, yang jika kebiasaan ini ada, dihancurkan lebih cepat;
- sejumlah besar biji dapat menyebabkan sakit maag atau masalah perut lainnya;
- bahkan dalam jumlah kecil, biji bunga matahari dilarang untuk orang yang kegiatannya terkait dengan beban suara (penyanyi, guru, aktor), karena biji buruk mempengaruhi pita suara;
- karena sejumlah besar minyak, biji bunga matahari adalah produk berkalori tinggi, sehingga mereka dapat berkontribusi terhadap perkembangan obesitas.
Apakah biji bunga matahari goreng berbahaya bagi sosok itu?
Karena kandungan kalori yang tinggi, biji goreng dianggap berbahaya bagi sosok produk. Bahkan biji mentah mengandung banyak lemak, dan jika Anda menggorengnya dengan minyak sayur, kandungan kalori akan meningkat. Namun, ada satu rahasia, mengetahui bahwa Anda kadang-kadang dapat membeli kelezatan kalori tinggi: karena biji bunga matahari mengandung sedikit karbohidrat, mereka dapat dimasukkan dalam diet dengan diet rendah karbohidrat . Secara alamiah, bahkan dalam kasus ini, jumlah biji yang dimakan harus dibatasi hingga segenggam tidak lebih dari 100 g.