Soba adalah yang paling berguna dari semua menir. Ia dianggap sebagai pemegang rekor sejati untuk kandungan vitamin dan elemen-elemennya. Itu sebabnya, soba harus ada dalam makanan siapa pun. Bubur soba, dimasak dalam multivark, lebih lezat, rapuh dan lembut. Orang-orang yang tidak terlalu suka biji-bijian ini akan senang menenun di kedua pipinya. Bagaimana cara memasak soba dalam multivariat?
Memasak soba di multivark
Bahan-bahan:
- menir soba - 1 item;
- air - 2 item;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bagaimana cara memasak soba dalam multivariat? Tidak ada yang lebih mudah! Kami mengambil pantat, mencucinya, dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark. Isi dengan air matang dingin dan garam secukupnya. Kami memasang program "Buckwheat" dan menunggu 15 menit. Di sini, pada prinsipnya, dan semua masakan. Dan ternyata sangat lezat dan memuaskan! Buckwheat di multivarket sangat cocok dengan hiasan dengan daging atau ikan.
Buckwheat dengan daging babi dalam multivariat
Jika resep di atas terlalu sederhana untuk Anda, maka mari siapkan sajian yang lebih halus dan memuaskan - soba dengan sayuran dan daging dalam multivark.
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- soba - 2 item;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- tomat - 3 pcs.;
- daun dill dan peterseli - untuk dekorasi;
- air - 4 item;
- Garam dan rempah-rempah (paprika, ketumbar, merica) - secukupnya.
Persiapan
Jadi, bagaimana memasak soba dalam multivariat dan di mana memulainya? Mari kita mulai secara berurutan. Kami mengambil bawang, kupas kulitnya dan potong menjadi setengah lingkaran. Wortel menambang, membersihkan dan memotong lingkaran. Kemudian lada Bulgaria - potongan dan tomat - kubus.
Daging babi diproses dari tulang dan memotong daging menjadi porsi kecil. Goreng sedikit dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya giliran soba, ambillah menir, menambang dan disortir. Ketumbar dihancurkan dengan mortar atau diparut dengan blender. Semua sayuran dimasukkan ke dalam kapasitas multivark dan goreng ringan, termasuk program "Baking". Kemudian tambahkan sayuran daging goreng, garam, merica secukupnya, bumbui dengan bumbu dan sayuran cincang halus. Semua dicampur dan ditutupi dengan gandum. Tuangkan air dan atur mode "Buckwheat".
Pada akhir waktu, Anda akan menikmati makan malam yang luar biasa nikmat dan lezat. Fingers menjilat! Dalam hidangan siap, Anda bisa meletakkan sepotong mentega. Anda tidak dapat merusak bubur dengan minyak, dan bahkan lebih.
Soba dengan champignon dalam multivark
Bahan-bahan:
- menir soba - 2 item;
- champignons - 300 g;
- air - 4 item;
- bawang - 2 pcs.;
- mentega - secukupnya;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Jadi, mari kita simak bersama Anda satu varian yang lebih menarik dari memasak soba dalam multivark, dan bukan hanya gandum, tetapi soba dengan jamur. Cobalah memasak hidangan ini untuk makan malam dan lihat betapa enak dan mudahnya.
Pertama kita ambil jamur, kita mencuci dengan benar di bawah air yang mengalir dan memotongnya, yang menyukainya: itu bisa kecil, tetapi bisa digunakan di piring besar. Kemudian kita ambil bawang, kupas dan potong menjadi setengah lingkaran. Sekarang taruh bawang dan jamur di penggorengan yang diminyaki dengan minyak sayur dan goreng sampai rona keemasan muncul, jangan lupa untuk terus campur. Hati-hati menggeser panggang bawang-jamur dalam kapasitas multivark, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Buckwheat dicuci dengan hati-hati, disortir dan ditaruh juga, dalam mangkuk ke sayuran. Semuanya tercampur rata dan tuangkan air dingin. Kami menempatkan multivarian dalam mode "Normal" atau "Buckwheat" dan memasak hidangan kami selama sekitar 45 menit.