Steak yang dimasak di multivark, ternyata luar biasa lezat dan lembut. Dan bahkan tidak peduli daging jenis apa mereka terbuat dari!
Steak babi di multivariat
Bahan-bahan:
- bubur daging babi - 500 g;
- minyak zaitun;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- yogurt - untuk marinade;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Untuk persiapan steak babi di multivarke kita hanya mengambil daging segar, sebaiknya daging. Potong menjadi potongan-potongan setebal 2 cm di seluruh serat. Kemudian masing-masing potongan itu diasinkan dan dibumbui secukupnya dari kedua sisi. Anda bisa merendam daging dalam yogurt, lalu ternyata lebih berair. Segera sebelum memasak, kami mengeringkan daging dan menutupinya dengan minyak zaitun. Kami mengubah multivarier pada mode "Panas", tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng steak selama 3-5 menit di kedua sisi. Dengan resep yang sama, Anda dapat dengan mudah memasak dalam multivarquet dan steak dari daging sapi .
Steak salmon di multivark
Bahan-bahan:
- steak salmon - 3 buah;
- mentega;
- air - 4 item;
- garam, lada - secukupnya;
- butiran delima - untuk hiasan;
- lemon - 1 pc.
Untuk saus:
- krim asam - 40 ml;
- krim - 100 ml;
- dill, peterseli;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Ambil steik salmon, pilih salmon, gosok dengan bumbu dan garam, taburi dengan jus lemon. Kami menuangkan air ke dalam mangkuk multivark, melempar beberapa daun salam. Di atas wadah instalasi untuk masakan memasak untuk pasangan. Kami masukkan ke dalamnya potongan ikan, tutuplah. Kami memilih program "Memasak uap" dan setelah sekitar 20 menit, salmon di multivarquet siap! Saat ikan sedang mempersiapkan, buat saus: campur krim asam, krim, ramuan hancur, tambahkan sedikit garam dan merica. Saat melayani di atas meja, kami menghias hidangan dengan buah delima, lemon atau peterseli. Demikian pula, Anda dapat menyiapkan ikan trout yang lezat dari ikan trout di multivark.
Steak kalkun di multivark
Bahan-bahan:
- steak kalkun - 4 pcs.;
- minyak sayur;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami menyebarkan semangkuk sumur multivark dengan minyak sayur. Setiap steak dicuci secara terpisah dengan air dingin dan direndam dengan handuk. Campurkan garam, lada hitam, dan campuran harum ini dengan teliti, gosokkan bistik kalkun. Kami memasukkan potongan ke dalam mangkuk multivark dan menyalakan perangkat selama 40 menit, memadamkan program "Baking". Setelah sekitar 20 menit setelah dimulainya memasak, putar daging ke sisi lain dengan hati-hati. Kami menggoreng kalkun di multivarquet dengan kesiapan penuh dan soft state. Kami menyajikan steak yang selalu panas dan dengan sayuran segar.