Pear memiliki rasa yang luar biasa dan aroma harum yang memukau. Dapat dinikmati hanya dengan mengiris, atau merebus kolak , selai, dll. Dan pir dapat ditambahkan ke kue. Mari kita masak kue lezat bersama Anda hari ini dalam multivariat.
Resep pai dengan pir dalam multivark
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- mentega - 100 g;
- gula - secukupnya;
- vanillin;
- baking powder - 1 sendok teh.
Untuk mengisi:
- telur - 1 buah;
- pir - 3 buah;
- krim asam - 400 ml;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- pati - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk menyiapkan adonan, taruh adonan yang agak lunak ke dalam mangkuk, tambahkan telur, gula, dan aduk. Kemudian kita menyaring tepung dengan baking powder, tambahkan vanillin secukupnya, aduk adonan lembut, bungkus dalam sebuah film dan masukkan ke dalam kulkas selama sekitar 30 menit.
Kali ini kita cuci pir, tiriskan, keluarkan batang dan ekstrak kotak biji. Kami memotong buah dalam irisan yang sama. Kami melumasi cangkir multivark, menyebarkan adonan dan dengan hati-hati mendistribusikannya di bagian bawah, membentuk sisi tinggi yang sama. Atas dengan irisan adonan buah pir.
Telur dipukul dengan mixer dengan gula, tambahkan krim asam, tepung dan tuangkan tepung. Campurkan campuran dengan baik dan isi dengan buah. Kami menutup multivark dan menyiapkan kue kami dalam mode "Panggang". Setelah sinyal suara, kita mendinginkan hidangan, hati-hati mengeluarkannya dengan bantuan wadah kukus, tutup dengan piring dan putar kue di atasnya.
Charlotte dengan pir di multivark
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- gula - 100 g;
- mentega - 100 g;
- tepung - 2 item;
- krim asam - 400 ml;
- tepung kentang - 2 sdm. sendok;
- pir - 3 buah;
- baking powder - 8 g.
Persiapan
Sekarang beri tahu Anda cara membuat kue dengan pir dalam multivark. Minyak kocok dengan gula, tambahkan telur, krim asam, dan aduk. Dari atas menyaring tepung dengan baking powder dan pati. Cepat aduk adonan homogen dan tuangkan ke dalam kapasitas multivark. Sekarang taruh pir, potong menjadi irisan besar, masukkan sedikit ke dalam adonan.
Kami memasukkan pai ke dalam multivark, tutup penutupnya, pilih program "Panggang" dan masak sekitar 45 menit hingga siap. Kemudian dengan lembut mengambil charlotte , mendinginkannya ke keadaan hangat, menggesernya ke piring dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.