Bakso dari cutlets tidak hanya dibedakan dengan bentuk bulat, tetapi juga dengan breading pada tepung, dan bukan oleh remah roti. Anda bisa memusnahkan mereka, menggoreng atau memanggangnya di oven, tetapi memasak bakso dalam multivariat akan menghemat waktu Anda, ditambah Anda tidak perlu menonton untuk memastikan bakso tidak dibakar. Sebagai lauk, Anda bisa menggunakan kentang, nasi, dan pasta apa saja. Bahkan jika Anda hanya menyajikan bakso dengan salad sayuran, tanpa lauk, makan siang atau makan malam Anda akan menjadi cukup memuaskan - daging dan sayuran dikenal sangat baik digabungkan.
Bagaimana cara memasak bakso dalam multivariat?
Daging cincang untuk bakso mengambil babi dan ayam, bahkan buat dari ikan. Lebih sering ke isian ditambahkan nasi pra-dimasak. Resep bakso di multivarquet tidak berbeda dengan resep bakso lainnya, perbedaannya hanya pada saat asisten dapur Anda perlu memasak.
Beberapa orang menyukai masakan yang dimasak untuk pasangan, yang berbeda dalam makanan mereka dan sangat berguna untuk anak-anak, dan orang dewasa selalu mendapat manfaat. Dan jika Anda hati-hati memperhatikan beratnya, maka bakso dalam multivarquet untuk pasangan akan sangat berguna. Untuk memasak bakso untuk pasangan, di multivark, tuangkan air ke divisi "4" dan atur program "mengukus". Masak bakso selama sekitar 30-40 menit.
Bakso dengan nasi dalam multivariat
Bahan-bahan:
- daging babi cincang - 1 kg;
- bawang - 2 buah;
- nasi - 1 gelas;
- telur - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- tepung terigu - 1,5 tbsp. sendok;
- pasta tomat - 3 sdm. sendok;
- minyak nabati - secukupnya;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- kaldu atau air;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Tambahkan ke babi hancur cincang hancur (atau tidak terjawab melalui penggiling daging), telur, nasi, garam, rempah-rempah dan aduk rata. Di multivarke kami mengatur mode "memanggang" selama 40 menit. Kami membentuk bakso dan mengeluarkan multivark dalam panci. Sementara itu, campurkan air atau kaldu dengan tepung dan tambahkan pasta tomat, krim asam, dan rempah-rempah. Kami tuangkan bakso, kami dapat taburkan di atasnya dengan bawang cincang halus dan wortel parut, tutup dan bawa ke dalam siap.
Bakso ikan dalam multivark
Banyak dari kita tahu betapa bergunanya ikan dalam makanan dan orang dewasa dan terutama anak-anak. Bakso ikan yang dimasak dalam multivariat akan senang menyenangkan Anda dengan kesederhanaan memasak, dan anak-anak akan menenun mereka di kedua pipi.
Bahan-bahan:
- fillet ikan - 0,6 kg;
- roti putih - 150 g;
- telur - 1 buah;
- susu - 200 ml;
- minyak nabati - secukupnya;
- bawang - 2 buah;
- pasta tomat - secukupnya;
- wortel - 1 buah;
- tepung - secukupnya;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Fillet ikan berputar di penggiling daging bersama dengan roti yang direndam dalam susu, dan bohlam. Garam, tambahkan bumbu dan aduk rata. Bentuk bakso bulat, masing-masing gulung dalam tepung dan goreng dalam multivark dalam minyak sayur dalam mode "Ikan Goreng". Kemudian masukkan bakso ke dalam mangkuk, tambahkan pasta tomat,
Bakso Ayam dalam Multivariat
Untuk menyiapkan bakso ayam sebagai pengganti daging babi atau fillet ikan, gunakan daging ayam - ringan dan diet. Dan ingat bahwa waktu memasak di multivark dapat bervariasi tergantung pada ukuran bakso yang terbentuk.
Jika Anda menambahkan saus dari pasta tomat dan bawang untuk wortel ke bakso seperti itu, maka Anda akan menerima bakso dalam multivark dengan saus, lembut, manis-asam, juga dikombinasikan dengan hidangan daging, yang banyak gourmets suka begitu banyak untuk menikmati pure kentang disajikan sebagai hiasan.