Dalam multivark Anda bisa memasak selai aprikot yang lezat. Benda kerja yang manis dan cerah ini harus pada saat memanggang kue dan berbagai makanan penutup, dan juga mengingatkan hari-hari musim panas sambil minum teh di musim dingin.
Bagaimana cara memasak selai aprikot dalam multivark?
Untuk selai, setiap buah aprikot matang cocok, dari mana batu-batu itu harus dibuang. Jumlah gula dapat bervariasi dari 500 hingga 1000 gram per kilogram buah yang dimurnikan. Banyak ibu rumah tangga memasukkan massa aprikot untuk memberi rasa pedas rempah pedas seperti kayu manis, cengkeh tanah, dll., Dan jika aprikot tidak cukup asam, tambahkan sedikit jus lemon di akhir memasak.
Untuk mendapatkan selai homogen tanpa isi potongan buah, Anda perlu memecahkan buah yang dirajam buah dengan blender atau melewati penggiling daging.
Waktu memasak dapat bervariasi dari empat puluh menit hingga tiga jam, tergantung pada mode multivariat yang dipilih untuk menyiapkan selai aprikot dan kerapatan yang diinginkan.
Banyak resep untuk persiapan selai di multivarke menyarankan memasak dengan tutup yang ditutup dalam mode "Panggang". Tetapi banyak praktik konsumen telah menunjukkan bahwa dalam kondisi seperti itu, selai lebih sering "lari" dari kapasitas perangkat, yang memberikan banyak ketidaknyamanan kepada nyonya rumah. Selain itu, untuk alasan yang sama, lebih baik untuk mengambil tidak lebih dari 500 gram aprikot untuk memasak, dan menjaga seluruh proses tetap terkendali dan tidak menjauh dari multivark.
Di bawah ini kami menawarkan Anda salah satu dari banyak pilihan untuk membuat selai aprikot lezat dalam multivark.
Resep untuk selai aprikot di multivark untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- Aprikot, dikupas - 0,5 kg;
- gula pasir - 0,5 kg;
- jus lemon - 1 sdt.
Persiapan
Aprikot dicuci dan biarkan airnya mengalir. Kami menebus buah dari tulang, menghancurkan blender yang terendam dalam haluskan dan menggeser massa ke dalam kapasitas multivark. Tuangkan gula, campurkan dan atur mode "Baking" selama tiga puluh menit. Tutup multivarka tidak tertutup, tetapi massanya secara berkala dicampur. Setelah mendidih penuh, alihkan perangkat ke mode "Quenching", setelah lima menit, tutup dan tahan kemacetan selama satu jam, aduk setiap sepuluh menit. Lalu kami berbaring masih panas di guci steril, disegel dengan tutup dididihkan dan dibungkus hingga dingin, memutar tutup tangki.