Cinta dan seledri - hal yang sama?

Mungkin anak-anak bungsu tahu tentang sifat menguntungkan seledri. Menurut legenda, penggunaan tanaman ini sangat besar sehingga bahkan dewa-dewa Yunani menggunakannya untuk mempertahankan pemuda kekal dan keindahan. Di daerah domestik dengan tujuan yang sama untuk waktu yang lama digunakan sel saudara kembar - cinta. Kesamaan eksternal mereka begitu besar sehingga banyak keraguan merasuk - bukankah ini hal yang sama, seledri dan cinta. Kami akan mencoba memahami masalah ini bersama.

Seperti apakah seledri itu?

Perwakilan paling umum dari keluarga seledri umbellate adalah tinggi dua tahunan sekitar 60-80 cm. Ada tiga varietas seledri: daun, cherezkovoy dan akar. Akar seledri membentuk akar besar dengan bentuk bulat, sekitar 10 cm diameter Seledri seledri dibedakan oleh daun besar dengan petioles padat, dan daun seledri dan daun dan tangkai daun kecil. Semua bagian seledri cocok untuk makanan dan memiliki aroma pedas yang kuat.

Seperti apa rupa lovage?

Seperti seledri, lovage memperlakukan keluarga payung. Tangkai lyubovka dapat mencapai ketinggian 2 meter dan memiliki permukaan telanjang warna biru, hanya zaitun di bagian atas. Daun kekasih sangat mirip dengan daun seledri, sama mengkilap dan berbulu. Aroma tanaman ini juga mirip dengan seledri, karena apa yang tanaman terima nama seledri musim dingin.

Lovestock dan seledri - perbedaan

Meskipun kesamaan eksternal dan hubungan dekat, lovage dan seledri masih terpisah dari tanaman lain dan memiliki banyak perbedaan:

1. Lyubistok mengacu pada rempah-rempah: akar dan ramuannya hanya digunakan sebagai bumbu, untuk membumbui berbagai bumbu dan piring, serta untuk tujuan pengobatan. Bahkan sebagian kecil dari warna hijau sang kekasih dapat memberikan rasa "jamur" yang khas. Seledri adalah sayuran, akar dan petiolesnya dapat digunakan untuk makanan sebagai hidangan terpisah: untuk memasak salad, acar dan kursus pertama.
2. Daun kekasih memiliki warna yang jauh lebih gelap daripada daun seledri. Sayuran seledri lebih lembut untuk disentuh dan untuk rasa - dalam cinta itu tajam, tajam dan hampir pahit.
3. Seledri adalah tanaman dua tahunan, yang dikenal karena temperamennya yang berubah-ubah: ia menderita perubahan suhu sekecil apapun, takut akan cuaca dingin dan stagnasi air. Karena periode tumbuh-tumbuhan seledri membutuhkan banyak waktu, kebanyakan melatih pembibitannya, benih yang ditanam pada akhir Februari-awal Maret. Di tanah terbuka seledri ditransplantasikan pada bulan Mei, ketika bahaya salju yang berulang akhirnya menghilang. Lyubistok juga mengacu pada tanaman keras dan kultivasinya di situs ini tidak menimbulkan masalah: dengan mudah mentoleransi embun beku kecil, tumbuh dengan cepat, mencapai ketinggian 2 meter. Anda dapat melipatgandakan cinta dengan membagi semak-semak, menabur benih di tanah terbuka, dan Anda dapat melakukannya di musim semi dan musim gugur. Tetapi dalam Dalam banyak kasus, tanaman ini berkembang biak sendiri, karena banyak benih yang ditabur jatuh dengan aman bertunas di musim semi.
4. Dalam pengobatan tradisional, lovage paling sering digunakan untuk mengobati berbagai macam proses inflamasi, pilek, dll. Selain itu, ia diperhatikan dan kemampuan untuk secara positif mempengaruhi bola intim, sebagaimana dibuktikan oleh namanya. Harus diingat bahwa wanita dalam posisi yang menarik, tanaman ini sangat kontraindikasi. Seledri terkenal karena kemampuannya untuk menormalkan proses metabolisme, karena yang menemukan aplikasi luas dalam berbagai diet.