Ketika tidak ada waktu untuk memasak, resep yang terkenal dan sederhana datang untuk menyelamatkan, seperti yang disajikan di bawah ini - soba dengan daging - yang bahkan lebih mudah untuk dimasak ketika gadget dapur datang untuk menyelamatkan.
Resep untuk buckwheat dengan daging dalam multi-brand "Redmond"
Bahan-bahan:
- domba - 500 g;
- soba - 2 item;
- bawang putih - 2 pcs.;
- minyak zaitun atau minyak sayur - 30 ml;
- garam - secukupnya;
- kecap asin - 25 ml;
- saus tomat panas - 20 g;
- madu alami -10 g.
Persiapan
Domba dibersihkan dari film, kelebihan lemak dan vena, dan dipotong menjadi kubus. Giling bawang dan goreng pada minyak sayur yang dipanaskan dalam mangkuk multivark sampai transparan, menggunakan mode "Baking". Ketika sampai pada kesiapan, kita menambahkan irisan daging dan menunggu sampai mereka memahami dari semua sisi kerak emas. Campur kecap asin dengan saus tomat dan madu soba, dan tuangkan kambing goreng dengan saus karamel. Tuang soba dicuci dan suling, tuangkan semua air dalam rasio 2: 1, dan kemudian hidupkan "Plov" dan masak semuanya selama 40 menit.
Lebih dekat ke akhir waktu yang ditentukan, periksa isi mangkuk, aduk seperlunya dan tunggu bunyi bip. Soba gandum dengan daging, dimasak dalam multivark dengan irisan daging domba dan saus Asia warna cerah akan terasa untuk semua tanpa kecuali.
Bagaimana cara memasak soba kental dengan daging dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- fillet cincang kalkun - 400 g;
- anggur kering - 100 ml;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- garam, lada - secukupnya;
- Ketumbar kering - 1 sendok teh;
- bawang - 1 pc.;
- jamur - 5 buah;
- menir soba - 2 item;
- kaldu - 3 item;
- krim - 1 item;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Persiapan
Campur daging kalkun kalkun dengan garam, lada, oleskan ke dalam pasta bawang putih dan kocok dengan baik di atas meja. Potong daging cincang ke bakso dan masukkan ke dalam freezer.
Dalam mangkuk multivarquet, menggunakan mode "Baking", goreng bawang cincang halus dengan jamur pada minyak sayur yang dihangatkan. Tambahkan ke bakso beku goreng dari kalkun dan tunggu sampai mereka mendapatkan rona emas terang. Kami tertidur di pantat dicuci multivariat. Campurkan kaldu dengan krim dan anggur, tuangkan isi mangkuk dan atur mode "Bubur", "Pilaf" atau "Buckwheat" selama 40-50 menit (tergantung pada kekuatan dan model perangkat).
Periksa soba untuk kesiapan: bubur harus padat dan lembut, dengan cara risotto gandum dengan bola daging lembut. Sajikan hidangan dengan segera, taburi dengan rempah segar dan dibumbui dengan mentega.
Buckwheat dengan daging di multi-bar "Panasonic"
Bahan-bahan:
- daging sapi - 400 g;
- bawang merah - 2 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- jamur putih kering - 1 genggam;
- kaldu sayuran - 3 item;
- bir gelap - 1 item;
- asparagus - 12 tunas;
- kacang hijau - setengah abad;
- menir soba - 2 sdm.
Persiapan
Setelah menyalakan opsi "Baking", goreng bawang merah cincang sampai berwarna keemasan. 30 detik sebelumnya
Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan hidangan beraroma dan beraroma yang akan lebih menyerupai daging rebus daripada semua soba biasa dari set standar croup + bawang + wortel + daging.