Sup kacang dalam multivariat

Kacang adalah produk bergizi dan bergizi. Ini mengandung jumlah protein yang cukup besar. Selain itu, kacang mengandung zat seperti arginine, membantu mengurangi gula darah. Kacang juga berguna dalam pengobatan aterosklerosis dan hipertensi, penggunaannya dalam makanan berkontribusi bahkan pada pembubaran batu di kantung empedu dan ginjal. Dan juga kacang menguntungkan mempengaruhi kulit dan meningkatkan penyembuhan luka. Secara umum, produk ini, tidak diragukan lagi, berguna. Kacang adalah bagian dari banyak hidangan. Dan kami akan memberi tahu Anda resep memasak sup kacang dalam multivark.


Bagaimana cara memasak sup kacang yang enak?

Bahan-bahan:

Persiapan

Sebelum memasak, kacang sebaiknya direndam dalam air dingin, setidaknya selama 2 jam, atau lebih baik - pada malam hari. Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kubus. Kupas wortel tiga pada parutan besar, dan bawang cincang halus. Dalam panci multivarka, kami meletakkan daging, kacang, kentang dan bawang dengan wortel dicuci dan dipotong-potong. Kami tuangkan air, tambahkan daun laurel dan rempah-rempah apa saja, ambil yang Anda suka. Kami mengatur mode "Quenching" dan menyiapkan sup kami selama 2,5 jam. Kemudian kami mencoba, tambahkan garam secukupnya, atur mode "Baking" dan masak selama 5 menit lagi. Tentu saja, proses persiapan sup kacang cukup panjang, tetapi berkat multivariat partisipasi kami di dalamnya hampir tidak diperlukan.

Sup kacang dalam panci multi-tekanan

Keindahan dari pressure cooker multivark adalah bahwa produk di dalamnya disiapkan lebih cepat. Dan kacang yang sama tidak perlu direndam terlebih dahulu, lalu masak selama 2 jam. Sup kacang dalam pressure cooker akan memasak lebih cepat.

Bahan-bahan:

Persiapan

Saya memasukkan kacang ke dalam pressure cooker, tuangkan kaldu, atur mode "Beans" dan masak selama 45 menit. Jika ada pengatur tekanan uap, maka kami pilih tekanan maksimum. Sementara biji diseduh, siapkan sayuran: potong kentang, potong bawang, wortel tiga pada parutan besar, pindahkan inti dengan paprika dan potong menjadi kubus atau sedotan. Dengan tomat, kupas kulitnya, setelah disiram dengan air mendidih, dan potong menjadi kubus. Saat timer berbunyi, tambahkan sayuran, pasta tomat, garam, dan lada secukupnya. Kami mengatur mode "Soup" dan memasak lagi 20 menit. Sebelum disajikan, taburkan sedikit sayuran ke dalam setiap piring.

Bagaimana cara memasak sup kacang dengan jamur?

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam panci multivarka tuangkan minyak sayur, letakkan jamur yang dipotong dan masak dalam mode "Baking" selama 10 menit, lalu keluarkan jamur, dan tambahkan irisan kentang, bawang dipotong menjadi cincin, wortel yang hancur menjadi semangkuk multivarquet dan isi dengan kaldu. Kami memasak dalam mode "Soup" selama 30 menit. Kemudian tambahkan jamur, kacang kalengan dalam tomat, dalam mode "Pemanasan", kita siapkan 10 menit lagi. Setelah dipanggang melalui bawang putih tekan, garam secukupnya, tambahkan herbal Provencal. Dan kami menyalakan "Pemanasan" selama 5 menit. Sebelum disajikan di setiap piring, taruh sedikit krim asam dan potongan sayuran hijau.