Salad dengan ayam dan bawang putih

Bawang putih mungkin tampak terlalu kasar di beberapa hidangan, tetapi menetralkan rasa tajam akan membantu memasak yang benar. Agar tidak menghindar dari ciuman setelah makan malam yang padat, siapkan salad sesuai dengan resep yang disajikan di bawah ini.

Salad dengan nanas, ayam, keju, dan bawang putih

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 1 buah;
• keju keras - 100 g;
• telur - 4 buah;
• nanas kalengan - 4 cincin;
• garam, lada - secukupnya;
• jagung kaleng - 70 g;
• kacang - 1 genggam;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• minyak sayur - 1 sdm. sendok;
• mayones.

Persiapan

Fillet ayam kering dengan handuk kertas. Siung bawang putih dalam adukan mortir dengan minyak, garam dan lada. Pasta yang dihasilkan dibagi menjadi ayam dan biarkan meresap selama 20 menit. Potongan ayam yang sudah diasinkan dengan sedotan dan digoreng dengan minyak sayur.

Telur rebus direbus keras dan dipotong dadu. Keju digosok dengan parutan besar. Nanas dipotong menjadi kubus. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones. Taburkan salad yang disiapkan dengan kacang hancur.

Salad dengan keju, bawang putih, dan ayam

Bahan-bahan:

Untuk ayam:

• stik drum ayam - 500 g;
• bawang putih - 2 siung;
• 1/2 jus lemon;
• minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
• garam.

Untuk pengisian bahan bakar:

• minyak zaitun - 1/4 abad;
• jus lemon - 1/8 abad;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• tanah basil - 1/2 sdm. sendok;
• garam, gula - 1/4 sdt.

Untuk salad:

• kacang panjang - 500 g;
• kacang putih - 1 pot;
• tomat ceri - 10 buah;
• keju "Feta" - 1/4 sdm.

Persiapan

Stik drum ayam dimasukkan ke dalam mangkuk dengan sisa bahan untuk rendaman. Semua tercampur rata dan biarkan di kulkas selama 20 menit. Panaskan wajan dan panggang dengan minyak zaitun. Masak ayam keluar dari rendaman dan taruh di atas panggangan selama sekitar satu menit, atau sampai coklat keemasan. Setelah itu, kita mengurangi panas dan menggoreng ayam selama 6-8 menit lagi, sampai benar-benar siap. Pindahkan daging ke piring dan biarkan selama 5 menit.

Sementara itu, dalam panci, rebus air dan blancher di dalamnya seerat kacang selama 1-2 menit. Segera setelah blanche, kita mengkonsumsi kacang dengan air dingin. Dengan menggunakan kocokan, kocok semua bahan dari pompa bensin kami dan sisihkan untuk sementara ke samping.

Tomat ceri dipotong setengah. Kuru dipisahkan dari tulang dan juga dipotong, dicampur dengan kacang putih dan tali, serta potongan tomat dan keju Feta. Isi salad dengan saus siap pakai dan aduk rata. Salad dengan kacang , ayam, dan bawang putih disajikan segera setelah persiapan.