Kelezatan makanan kesukaan orang dewasa dan anak-anak, ternyata, bisa dengan mudah dimasak hanya dalam waktu 20 menit. Keripik kentang buatan sendiri yang dimasak dalam oven microwave tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga akan mengejutkan Anda dengan kualitas rasanya.
Untuk menggoreng, Anda perlu kentang dengan kandungan pati yang rendah atau sedang, tidak boleh longgar, konsistensinya harus keras dan padat, jika tidak pada akhir memasak Anda bisa gagal. Kentang goreng atau keripik masak harus kering, tanpa kecambah dan kerusakan. Dan faktor terakhir saat memilih adalah ukurannya, jangan lupa bahwa saat membuat keripik kentang berkurang cukup banyak karena kehilangan kelembaban.
Cara Membuat Keripik Kentang dalam Microwave di Rumah - Resep
Bahan-bahan:
- kentang - 3 umbi;
- minyak zaitun - 20 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- basil (tanah);
- cabai merah (tanah);
- garam.
Persiapan
Jadi, kentang yang dikupas harus dihancurkan sekecil mungkin oleh piring, pisau tidak mungkin berhasil. Sebaliknya, perlu untuk menggunakan bantuan pemotong sayuran atau peralatan dapur yang mampu mengatasi tugas ini. Tempelkan kentang dengan air setidaknya selama 10 menit, tindakan ini akan membantu menghilangkan pati berlebih dari itu. Bawang putih remas dan tambahkan ke bahan-bahan yang tersisa, lalu campurkan campuran ini dengan kentang yang sudah dikeringkan. Tetap hanya untuk meletakkan chip masa depan dalam satu lapisan pada perkamen dan membawanya ke kapasitas maksimum pada kapasitas maksimum.
Bagaimana cara memasak keripik kentang tanpa minyak dalam oven microwave?
Keripik semacam itu sangat renyah karena kekurangan minyak. Namun, ini tidak akan memengaruhi kualitas rasa camilan yang tak tertandingi ini.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 umbi besar;
- paprika - ΒΌ tsp;
- lada hitam (tanah);
- garam.
Persiapan
Hancurkan umbi kentang tipis dan rendam dalam air dingin selama 10 menit, setelah mengeringkan dengan tisu, tuangkan campuran sisa bahan dan, letakkan di perkamen dengan satu lapisan, siapkan pada daya gelombang mikro maksimum.