Kita semua suka pizza, dan bagaimana lagi memasaknya, sehingga lezat dan cepat, jika tidak di microwave? Benar ada beberapa fitur masakan pizza ini. Misalnya, adonan harus dibuat lebih cair daripada untuk memasak di oven. Dan lebih baik menempatkan pizza di kompor yang sudah dipanaskan. Dan tentu saja, semua orang tertarik dengan pertanyaan tentang seberapa banyak menyimpan pizza dalam microwave, apakah mungkin untuk membuatnya lebih cepat, atau akan memakan waktu selama kita memutuskan untuk memanggang pizza di oven?
Saatnya menyiapkan pizza dalam microwave pasti akan berkurang dibandingkan saat memasak di oven. Tetapi hanya untuk mengatakan, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak pizza dalam oven microwave tidak mungkin, itu semua tergantung pada kekuatan kompor, dan tentu saja pada resepnya.
Resep untuk pizza di microwave
Pizza dengan keju puff pastry
Bagaimana, pernahkah Anda mencoba membuat pizza dari puff pastry dalam oven microwave? Ini sangat sederhana, terutama jika Anda sudah menyiapkan puff pastry! Meski bisa dimasak di rumah. Sekarang kita akan melihat bagaimana menyiapkan puff pastry, dan bagaimana membuat pizza dari microwave.
Bahan untuk adonan:
- tepung - 1,5 gelas;
- air - 0,5 cangkir;
- margarin krim - 100 g;
- gula - 1 sendok teh;
- garam - 0,5 sdt.
Bahan untuk mengisi:
- saus tomat (kecap) - 3 sdm. sendok;
- keju - 200 g;
- merica hitam, merica merah.
Persiapan
Potong margarin dengan pisau, campurkan dengan tepung dan tepung menjadi remah yang homogen. Dalam air dingin kita menumbuhkan gula dan garam dan menambah tes. Aduk semuanya hingga halus dan biarkan adonan selama 2-6 jam di kulkas. Kemudian gulung adonan dalam lapisan tipis, tambahkan setengah. Ulangi prosedur ini 4-6 kali.
Adonan yang dihasilkan dipotong setengah agar muat pada cetakan. Letakkan lembaran di atas piring dan kirimkan ke oven selama 5-6 menit, dengan daya 800 watt.
Campurkan saus tomat dengan lada, satu sendok teh lemak campuran ini dengan lembaran adonan siap pakai dan taburi dengan keju. Pada kekuatan yang sama kita mengatur pizza di oven selama 30-60 detik, sehingga keju meleleh.
Anda bisa membuat pizza di puff pastry dengan isian lain. Hanya dalam hal ini akan perlu untuk meletakkan seluruh adonan (kecuali keju) pada adonan dan panggang selama 8-10 menit dengan tenaga sedang. Kemudian taburi pizza dengan keju parut dan kenakan kekuatan penuh selama 3-4 menit.
Pizza "Assorti"
Seseorang suka pizza dengan daging, dan seseorang tergila-gila dengan jamur. Jika Anda memasak pizza ini dalam oven microwave, maka Anda berisiko untuk menyenangkan pemakan daging dan pencinta sayuran.
Bahan untuk adonan:
- tepung terigu - 200 g;
- ragi - 75 g;
- susu - 120 ml;
- air 120 ml;
- telur - 1 buah;
- gula - 60 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- garam.
Bahan untuk mengisi:
- sosis - 300 g;
- jamur - 200 g;
- keju - 150 g;
- saus tomat, mayones.
Persiapan
Kami menaikkan adonan dengan air hangat, menuangkan gula dan meletakkannya di tempat yang hangat, selama 5-10 menit, agar ragi "mekar". Sementara itu, kami mencampur sisa bahan dari daftar "test", setelah menambahkan ragi dan meremas adonan. Gulung kue tipis. Lumasi dengan saus tomat dan mayones. Dari atas, sosis dipotong dan jamur acar, taburi dengan parutan keju. Panggang dalam microwave selama 4-6 menit dengan kekuatan penuh.
Pizza ikan
Nah, bagaimana cara membuat pizza dalam microwave tanpa ikan kepada mereka yang tidak bisa hidup tanpanya dan seafood? Untuk Anda resep berikut ini.
Bahan untuk adonan:
- tepung terigu - 250 g;
- air 100 ml;
- telur - 1 buah;
- minyak sayur - 30 ml.
Bahan untuk mengisi:
- crab sticks - 200 g;
- cumi - 100 g;
- tuna - 100 g;
- jamur - 50 g;
- wortel - 1 buah;
- peterseli - 1 ikat;
- cuka sari apel - 120 ml;
- saus dengan lobak - 120 ml.
Persiapan
Potong tongkat kepiting menjadi potongan sedang dan rendam dalam cuka selama 5 menit. Kami membersihkan cumi-cumi, memotongnya dan menambahkannya ke stik. Wortel mendidih dan dipotong menjadi lingkaran. Kami memotong jamur yang diasinkan dan tuna kalengan. Potong peterseli. Campur semua bahan untuk adonan, remas-remas. Oleskan adonan ke dalam bentuk persegi panjang, ketebalan kue harus sekitar 1 cm. Taburi kue dengan saus lobak, letakkan isinya. Dan, pertama-tama kami masukkan tuna dan jamur, lalu masukkan saus lobak, dan kami mengirim cumi dan kepiting ke situ. Atas dengan wortel dan peterseli. Panggang dalam microwave selama 7-9 menit dengan kekuatan penuh.