Tak satu pun dari minuman keras toko dapat dibandingkan dengan kompot rumah yang harum. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak kolak buah yang lezat.
Kompos buah dan buah
Bahan-bahan:
- apel - 300 g;
- pir - 200 g;
- buah segar - 300 g;
- gula - 100 g;
- air - 3 liter.
Persiapan
Pertama kita siapkan sirup - kita tuangkan air ke dalam panci, taruh di atas api, tuangkan gula dan didihkan. Tambahkan apel dan pir, kupas dan potong menjadi irisan, masak selama 15 menit dengan api sedang. Setelah itu, tuangkan berry dan lanjutkan memasak selama 5 menit lagi. Sekarang matikan api, tutup panci dan beri kolak untuk diseduh. Anda dapat menyajikannya dengan potongan buah dan buah, dan Anda dapat melakukan pra-filter.
Resep untuk kolak buah segar
Bahan-bahan:
- apel - 6 buah;
- pir - 2 pcs.;
- ceri - 1 gelas;
- lemon - setengah;
- gula - secukupnya;
- air - 2,5 liter.
Persiapan
Apel dan pir dikupas, intinya dihilangkan dan dipotong menjadi 6 bagian. Ceri saya dan lepaskan tulang. Lipat buah dalam panci, tuangkan jus diperas dari setengah lemon, air, gula tambahkan secukupnya. Didihkan dan masak selama 7 menit setelah direbus. Kami melayani dalam bentuk yang didinginkan.
Komposisi buah beku dalam multivariat
Bahan-bahan:
- campuran buah dan buah beku (ceri, raspberry, kismis hitam, plum) - 300 g;
- air - 2,5 liter;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Buah beku dan buah bilas dengan air hangat dan tambahkan ke panci multivark. Kami tuangkan dalam air, tambahkan gula secukupnya. Kami mengatur mode "Quenching" dan waktu memasak 1 jam 10 menit. Setelah akhir mode ini, tutup multivarka tidak dibuka, tetapi kami memberikan kolak buah beri beku untuk diinfuskan selama 30 menit.
Kolak buah dengan melon
Bahan-bahan:
- pir - 1 buah;
- peach - 1 buah;
- tanggal - 100 g;
- melon - 300 g;
- lemon - setengah;
- gula - 130 g;
- kayu manis - tongkat;
- kapulaga (biji-bijian) - 3 buah;
- air - 2,5 liter.
Persiapan
Kami menghapus pir dari intinya, buang batu itu di buah persik, kami keluarkan melon dari kulit dan bijinya. Kami memotong buah menjadi kubus. Dari lemon, peras keluar jus. Air didihkan, tambahkan kurma, gula, kulit lemon, rempah-rempah. Masak selama sekitar 2 menit di atas api kecil. Kami menyebarkan buah yang sudah disiapkan dan memasak selama 3 menit lagi. Di akhir memasak, tuangkan jus lemon dan matikan api. Wajan dengan kolak melon ditutupi dengan penutup dan pergi, sampai minuman dingin. Sebelum disajikan, diinginkan untuk mengencangkannya.