Di musim panas, Anda selalu ingin minum, banyak orang membeli limun dan air soda lainnya yang tidak memuaskan dahaga Anda dengan baik. Seorang hostes yang bijak menyiapkan minuman yang menyegarkan sendiri, yang membawa bantuan nyata, bukan khayalan. Resep dari beberapa dari mereka yang kami tawarkan untuk perhatian Anda.
Resep untuk minuman menyegarkan musim panas
Bahan-bahan:
- seledri - 500 g;
- apel manis dan asam - 250 g;
- jus tomat - 100 ml;
- garam, gula - secukupnya.
Persiapan
Kami membersihkan akar seledri , mengiris dan memeras jus. Potong apel menjadi empat bagian, potong bijinya, peras airnya. Kami menggabungkan jus tomat dan apel , campuran, tambahkan jus seledri, tambahkan garam dan gula secukupnya. Dimasukkan ke dalam lemari es agar dingin.
Minuman jeruk musim panas
Bahan-bahan:
- oranye - 1 buah;
- gula - 1 cangkir;
- lemon - 0,5 lembar;
- air - 2 liter.
Persiapan
Pertama-tama, kami menuangkan jeruk dengan air mendidih selama sekitar tiga menit, sehingga kepahitan itu meninggalkan kulit. Kemudian potong buah dalam potongan kecil dan menggilingnya, Anda bisa melakukannya dengan blender atau penggiling daging. Bubur yang dihasilkan dituangkan dengan satu liter air non-korosif dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, tuangkan segelas gula ke dalam panci dan peras jus lemon ke dalamnya dan aduk. Saring minuman kami dua kali melalui kain kasa dan tambahkan satu liter air panas non-panas, tetapi air matang. Kami melayani dingin.
Minuman ringan musim panas
Bahan-bahan:
- roti hitam - 1/2 roti;
- ragi kering - 25-30 g;
- gula - 1/2 cangkir;
- kismis.
Persiapan
Kami memotong roti menjadi irisan dan mengeringkannya dalam oven yang sedikit dipanaskan. Kami menaruh kerupuk yang sudah jadi dalam botol tiga liter dan mengisinya dengan air panas. Tambahkan tiga sendok makan gula dan dinginkan hingga suhu 36-38 derajat. Dalam segelas air, kita kocok dan tambahkan ke stoples dengan air yang didinginkan. Campurkan dan tutup dengan penutup. Kami pergi di tempat yang hangat selama dua hari. Setelah itu, saring dan tambahkan sisa gula dan kismis. Sekali lagi, tutuplah dan taruh di kulkas selama sehari. Kvas sudah siap. Tebal kita pergi untuk bagian berikutnya dari kvass.
Minuman musim panas dengan mint
Bahan-bahan:
- berkarbonasi air (sprite) - 200 ml;
- gula - 3 sdm. sendok;
- kapur - 0,5 lembar;
- mint - beberapa ranting;
- es.
Persiapan
Hapus semangat dari jeruk nipis. Kami memotong kapur menjadi empat bagian dan memasukkannya ke dalam gelas. Tambahkan gula dan semangat. Daun mint diremas, dan es dibagi menjadi potongan-potongan kecil dan ditambahkan ke gelas. Isi dengan air soda atau Sprite. Minuman kami sudah siap.