Nektarin - sifat yang bermanfaat

Seringkali di pasar dan di toko-toko kita dapat mendengar bahwa nektarin adalah hibrida: campuran buah persik dengan buah prem, aprikot atau apel, dari mana kita membuat kesimpulan yang salah tentang kurangnya vitamin dan mineral pada nektarin. Kami ingin menghilangkan mitos ini: nektarin muncul sebagai hasil mutasi genetik dari buah persik, yaitu, ilmuwan memperhatikan bahwa buah-buahan dengan kulit halus muncul di pohon persik dan memperbaiki spesies ini. Juga, jangan takut ketika Anda mendengar tentang "mutasi", karena itu alami dan tidak ada hubungannya dengan GMO. Faktanya, nektarin memiliki semua khasiat yang berguna dari buah persik klasik dan bahkan lebih banyak lagi.

Untuk minum musim panas ke bawah!

Sifat obat dari buah ini akan diceritakan kepada kita oleh komposisi nektarin, kaya vitamin kelompok A, B, C dan mineral (kalium, magnesium, fosfor , besi). Dan sekarang kami akan mempertimbangkan lebih detail efek menguntungkan dari setiap vitamin dan unsur kecil yang mengandung nektarin:

1. Vitamin A (beta-karoten), yang dibuktikan oleh warna cerah janin ini, diperlukan untuk mata dan tulang kita, serta untuk fungsi normal dari sistem kekebalan tubuh.
2. Vitamin B bersama dengan serat dan pektin akan membantu mengatasi masalah pencernaan bagi pecinta makanan berlemak dan berat, dan juga menjawab pertanyaan: mengendurkan nektarin atau memperkuat? Dengan penggunaan teratur buah ini mempromosikan defekasi cepat, dengan sembelit, dianjurkan untuk minum 50 ml jus segar nektarin sebelum makan.
3. Vitamin C (asam askorbat) menormalkan kerja sistem saraf, sebagai antioksidan kuat mencegah penuaan tubuh.
4. Kalium dan magnesium meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Kalium menggantikan natrium dari tubuh, edema menurun, tekanan darah menurun dan jantung bekerja lebih mudah.
5. Penggunaan fosfor diketahui oleh kita, itu adalah bagian dari jaringan tulang, mempengaruhi kualitas gigi dan tulang.
6. Besi memberikan oksigen ke jaringan otak dan seluruh tubuh, terlibat dalam penciptaan hemoglobin.

Nektarin adalah produk diet

Buah manis ini berkontribusi terhadap pelestarian bentuk tubuh yang ramping, karena kandungan kalori yang rendah (44 kkal per 100 g), dan karena kandungan cairannya yang tinggi (87%) cocok untuk makanan ringan dan pencuci mulut. Sumber kalori dalam nektarin adalah karbohidrat, yang diwakili oleh gula ( fruktosa , glukosa dan sukrosa), sehingga penderita diabetes dan orang-orang dengan jumlah gula yang tinggi dalam darah seharusnya tidak terbawa.

Perbedaan antara peach dan nektarin

Nektarin disebut peach yang membaik. Ini lebih manis, harum dan lebih unggul daripada rekannya dalam jumlah asam askorbat dan karoten. Selain itu, pada kulit persik halus, zat berbahaya dikumpulkan, dan ini berbahaya bagi orang yang menderita alergi.

Luar yang indah dan berbahaya di dalam

Sangat penting untuk tidak hanya mengetahui tentang sifat menguntungkan dari nektarin, tetapi juga untuk membawanya ke tubuh, jadi ketika membeli ikuti aturannya:

Kami melihat tanda-tanda eksternal - buah harus cukup padat, halus, tanpa cacat. Pasak tidak boleh dikalahkan, itu adalah tanda kematangan berlebihan.

Kami meminta Anda untuk memotong buah - tulang harus utuh, jika jatuh terpisah atau jatuh ke dalam, maka produsen pergi terlalu jauh dengan pestisida dan nitrat.

Jaga buah agar buah tidak saling menekan satu sama lain, karena ketika disentuh, mereka matang dan cepat memburuk. Simpan nektarin dalam kantong kertas, tebang, di tempat gelap pada suhu kamar.

Kami menggunakan nektarin dengan kulit, karena mengandung semua vitamin, serat dan elemen. Gula dan cairan ada di dalam ampas.