Roti adalah salah satu produk paling umum di dunia. Ini mengisi tubuh kita dengan banyak vitamin, mikro dan zat berguna lainnya yang diperlukan untuk kehidupan normal. Nilai gizi roti bervariasi tergantung pada jenisnya.
Nilai gizi roti gandum
Roti gandum berguna untuk tubuh, karena kaya akan vitamin grup A, B, E, H, dan juga PP. Itu juga mengandung banyak senyawa alami yang dibutuhkan tubuh. Dalam 100 gram jenis roti ini, 6,6 g protein, 1,2 g lemak dan 33,4 g karbohidrat.
Nilai gizi roti gandum
Roti gandum dapat dibuat dari berbagai jenis tepung atau dari campuran beberapa varietas. Dapat menambahkan bekatul, kismis, kacang. Menurut ahli diet, yang paling berguna untuk tubuh adalah roti gandum, yang terbuat dari tepung jenis kasar. Rata-rata, 100 gram roti gandum mengandung 7,9 g protein, 1 g lemak dan 48,3 g karbohidrat.
Nilai gizi roti putih
Dalam 100 gram roti putih mengandung 7,7 g protein, 3 g lemak dan 50,1 g karbohidrat. Biasanya, tepung terigu digunakan untuk membuat roti ini, sehingga jenuh tubuh dengan semua zat yang berguna yang terkandung dalam gandum. Tetapi ahli gizi semakin disarankan untuk tidak menggunakan roti putih. Ini mengandung banyak karbohidrat lambat, yang tidak dicerna dengan baik oleh tubuh.
Nilai gizi roti hitam
Untuk 100 gram produk ada 7,7 g protein, 1,4 g lemak dan 37,7 g karbohidrat. Kandungan kalor roti hitam jauh lebih sedikit dibandingkan dengan semua produk roti lainnya, sementara itu adalah pemimpin dalam kandungan mineral, vitamin dan nutrisi.
Nilai gizi roti Borodino
Untuk 100 gram roti Borodino, 6,8 g protein, 1,3 g lemak dan 40,7 g karbohidrat. Dokter dan ahli gizi menyarankan Anda secara teratur makan roti ini dengan hipertensi, asam urat, dan sembelit pada manusia. Ini mengandung dedak, yang memperkuat peristaltik usus, serta jinten dan ketumbar, yang membantu menghilangkan asam urat dari tubuh.