Pie labu Amerika - resep klasik dan baru untuk makanan panggang yang lezat

Pie labu Amerika adalah salah satu makanan favorit warga AS. Ini sering dapat ditemukan di meja meriah untuk menghormati Thanksgiving dan Halloween. Produk untuknya perlu yang paling biasa, dan karena itu menyiapkan makanan ini untuk semua orang.

Bagaimana cara memanggang kue labu?

Kue labu Amerika yang lezat dapat dengan cepat dan mudah dimasak di rumah. Rekomendasi di bawah ini akan membantu untuk mengatasi tugas dengan sempurna. Akibatnya, Anda akan mendapatkan camilan yang lezat, yang akan sering menjadi tamu di meja.

1. Pastry pendek siap pakai diinginkan untuk bertahan setengah jam dalam dingin.
2. Untuk memanggang, lebih baik menggunakan bentuk terpisah.
3. Hapus kue dari cetakan setelah pendinginan.

Pumpkin Pie Dough

Pie dengan isi labu disukai oleh semua orang yang setidaknya pernah mencobanya. Keuletan memang tidak mudah untuk disiapkan, tetapi ternyata sangat menggugah selera. Ini adalah salah satu hidangan yang tidak hanya sangat lezat, tetapi juga berguna, karena labu berisi sejumlah besar vitamin dan nutrisi lain.

Bahan-bahan:

• susu - 250 ml;
• telur - 1 buah;
• cuka 9% - 30 ml;
• soda - 1 sendok teh;
• mentega - 150 g;
• tepung - 3,5 gelas;
• gula - secukupnya;
• labu - 800 g.

Persiapan

1. Telur digiling dengan garam, susu dan mentega.
2. Tambahkan soda, tepung, dan uleni adonan.
3. Labu rusak pada parutan kecil, diberi gula dan dibiarkan selama 15 menit
4. Adonan dibagi menjadi 2 bagian, satu ditempatkan dalam cetakan dan didistribusikan, membentuk sisi.
5. Mereka menggosok pangkal dengan gula, menyebarkan labu dari jus.
6. Bagian kedua digulirkan, ditumpuk di atas pengisian dan ujung-ujungnya dikerutkan.
7. Pada 180 derajat, pie labu Amerika dipanggang selama 35 menit.

American Pumpkin Pie - Resep Klasik

Kue labu klasik Amerika adalah dasar adonan pendek dengan isian labu yang halus. Pertama, panggang pangkal, lalu tuangkan isian dan bawa kue ke kesiapan penuh. Sehingga saat memanggang adonan tidak bengkak, rekomendasikan untuk menuangkan kacang atau kacang polong.

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 200 g;
• minyak - 100 g;
• gula - 150 g;
• telur - 2 buah;
• susu - 250 ml;
• labu - 500 g;
• kayu manis - 1 batang.

Persiapan

1. Tepung dicampur dengan gula dan mentega dan telur.
2. Tempatkan adonan dalam cetakan, sebarkan di atas permukaannya dan bentuk sisinya.
3. Panggang dasar selama 15-20 menit pada 200 derajat.
4. Labu dengan 50 gram gula direbus dalam susu selama setengah jam dan digosok.
5. Kocok telur dan aduk.
6. Tuangkan massa ke dalam pangkalan dan pada 160 derajat panggang kue Amerika klasik dengan labu 40 menit.

Pai labu Amerika dengan susu kental - resep

Pie Amerika dengan labu dan susu kental tidak akan meninggalkan satu giginya yang manis. Isian susu dan labu yang lembut hanya meleleh di mulut, dan dikombinasikan dengan dasar pasir menciptakan kelezatan yang unik. Anda dapat menyajikan pai seperti itu, tetapi Anda bisa dengan krim kocok atau bola es krim.

Bahan-bahan:

• mentega - 130 g;
• gula - 50 g;
• tepung terigu - 250 g;
• telur - 3 buah;
• Pure labu - 450 g;
• susu kental - 1 botol;
• pala pala, kayu manis - untuk ¼ sdt.

Persiapan

1. Minyak digiling dengan tepung.
2. Tambahkan gula, telur, dan aduk.
3. Labu dipotong menjadi kubus, dituangkan ke dalam 100 ml air dan rebus sampai siap, pir, tambahkan susu kental, telur, rempah-rempah.
4. Adonan digulung dan didistribusikan dalam bentuk, membuat rok.
5. Tuangkan isian dan siapkan 200 derajat selama 15 menit, dan pada 170 derajat, labu Amerika dengan susu kental dimasak selama 50 menit lagi.

Pie labu Amerika dengan kayu manis

Pai labu Amerika, yang resepnya disajikan di bawah ini, disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Kenikmatan khusus diberikan kepada kayu manis tanah, kuantitasnya dapat diubah sesuai kebijaksanaannya, tergantung pada seberapa banyak rasa yang diekspresikan dari produk jadi yang ingin Anda dapatkan sebagai hasilnya.

Bahan-bahan:

• Labu haluskan - 2 cangkir;
• kayu manis - 2 sendok teh.
• telur - 4 buah;
• vanilla - 1 sendok teh;
• tepung - 2 cangkir;
• minyak - 100 ml;

• baking powder - 20 g;
• gula - 1 gelas.

Persiapan

1. Dalam campuran mangkuk kentang tumbuk dengan telur, vanili, kayu manis, mentega.
2. Secara terpisah hubungkan komponen kering.
3. Campurkan kedua massa dan 180 derajat panggang selama 50 menit.

American Pumpkin Pie dengan Cream Cheese

Pumpkin pie, yang resep Amerikanya disajikan di bawah ini, memiliki rasa krim yang unik. Dan dia tampak luar biasa di atas meja, karena sebagai hasil dari pergantian tambalan di permukaan produk, pola terbentuk. Nah, jika momen ini tidak penting, kedua massa dapat dicampur dan dituangkan ke dalam basis.

Bahan-bahan:

• minyak - 100 g;
• telur - 5 pcs.;
• gula - 130 g;
• baking powder - 1 sendok teh;
• tepung terigu - 200 g;
• labu - 400 g;
• pati - 1 sdm. sendok;
• krim keju - 400 g.

Persiapan

1. Mentega cair dicampur dengan telur dan 50 g gula.
2. Tuangkan tepung, baking powder dan aduk.
3. Distribusikan adonan dalam bentuk, membentuk sisi.
4. Labu ditaburi di parutan dan didihkan selama sekitar 5 menit.
5. Massa didinginkan dengan 2 kuning telur, 50 g gula digiling dalam blender.
6. Masukkan protein kocok.
7. Krim keju dengan telur, tepung kanji dan sisa gula dikocok.
8. Dalam bentuk tes, satu per satu diberi sesendok penuh.
9. Panggang pai labu Amerika dengan suhu 180 derajat 40 menit dan 160 derajat selama satu setengah jam lagi.

Pai labu Amerika dengan keju cottage

Pie Amerika dengan labu dengan tambahan keju cottage - sangat lezat dan pada saat yang sama juga merupakan camilan yang berguna. Keju cottage untuk tujuan ini lebih baik digunakan dengan kandungan lemak tidak lebih dari 9%, sehingga pengisiannya memiliki tekstur yang halus. Alih-alih manga di isian, Anda bisa menambahkan sedikit kentang atau tepung maizena.

Bahan-bahan:

• minyak - 90 g;
• gula - 200 g;
• soda - 1/3 sendok;
• terigu - 220 g;
• telur - 2 buah;
• labu - 200 g;
• keju cottage - 300 g;
• krim asam - 5 sdm. sendok;
• manga - 1 sdm. sendok.

Persiapan

1. Telur dipukuli dengan setengah gula, diminyaki dan digosok.
2. Saring tepung, remas adonan.
3. Masak labu sampai siap, dingin dan kering.
4. Tambahkan telur, krim asam, keju cottage, gula, mangga, dan aduk.
5. Tempatkan adonan ke dalam cetakan, tuangkan isian dan panggang pai labu Amerika pada 180 derajat 50 menit.

American Pumpkin Pie dalam Multivariate

Kue labu tradisional Amerika dapat dipanggang sesuai dengan tradisi lama di oven, tetapi jika peternakan memiliki multivarier, maka akan mengatasi tugas juga. Dan untuk membuatnya nyaman untuk mengeluarkan produk, 2 lembar kertas perkamen ditempatkan di bagian bawah mangkuk berselang-seling sehingga ujung-ujungnya berada di atas produk.

Bahan-bahan:

• tepung - 2 cangkir;
• minyak - 100 g;
• telur - 3 buah;
• susu - 70 ml;
• gula - 200 g;
• labu haluskan - 800 g;
• krim asam - 3 sdm. sendok;
• pati - 50 g;
• kayu manis - secukupnya.

Persiapan

1. Bubuhkan tepung dengan mentega.
2. Tambahkan telur, susu dan 50 gram gula.
3. Telur dipukuli dengan gula, tambahkan kentang tumbuk, pati, kayu manis, krim asam.
4. Tumpuk adonan, membentuk sisi, dan tuangkan isinya.
5. Dalam mode "Baking", pai labu Amerika disiapkan selama 60 menit.