Banyak yang bahkan tidak tahu bahwa di dekat rumah mereka harta nyata sedang tumbuh - chokeberry. Berries berair dengan rasa asam yang menyenangkan digunakan dalam memasak dalam berbagai hidangan, termasuk untuk persiapan selai, yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna.
Manfaat dan bahaya selai dari chokeberry hitam
Komposisi buah mengandung fruktosa, glukosa, karoten, vitamin , mineral, pektin, tanin, dll. Bahkan setelah perlakuan panas, banyak zat yang tersisa. Untuk membuktikan sifat tanaman ini, banyak percobaan dilakukan.
Penggunaan selai dari black chokeberry:
- Komposisi buah beri banyak yodium, sehingga mereka direkomendasikan untuk orang-orang yang cepat menjadi lelah, menghadapi gusi berdarah dan masalah lain yang terkait dengan kurangnya yodium.
- Buah mengandung banyak pektin yang mampu memurnikan tubuh dari logam berat dan zat berbahaya lainnya. Selain itu, mereka memiliki efek positif pada sistem pencernaan.
- Mencari tahu apakah selai dari aronia ashberry berguna, perlu dicatat bahwa selai ini bermanfaat untuk orang dengan keasaman rendah, karena komposisi termasuk senyawa organik yang memfasilitasi proses pencernaan. Jika Anda makan selai kecil saat makan berlimpah, Anda dapat menghindari perasaan berat dan masalah lainnya.
- Rasa manis memiliki efek positif pada aktivitas sistem saraf dan kardiovaskular.
Penting untuk mengetahui tidak hanya penggunaan selai rowberry blackberry, tetapi kontraindikasi. Anda tidak bisa memakannya hipotonik, karena tekanan bisa jatuh dengan serius. Bahaya selai dapat membawa gastritis, bisul dan gangguan usus yang sering, serta dengan pembekuan darah dan diabetes yang meningkat . Jangan mengesampingkan kemungkinan intoleransi individu.