Di musim panas, orang tertarik dengan sayuran ungu yang indah. Mereka menyiapkan berbagai hidangan, sementara banyak yang bertanya-tanya apakah mungkin untuk makan terong untuk menurunkan berat badan? Sayuran termasuk ke dalam produk universal, karena dapat dimasak dengan cara apa pun: dikosongkan, digoreng, dibuat di atas panggangan, dll.
Manfaat dan bahaya terung
Selain kualitas rasa sayuran, ada sejumlah keunggulan yang akan membantu menyingkirkan kelebihan berat badan:
- Ia memiliki kemampuan untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah.
- Mengingat adanya kalium, ada baiknya membuang kelebihan cairan dari tubuh.
- Merupakan produk rendah kalori.
- Memiliki efek pencahar ringan, yang membantu membersihkan usus dan menyingkirkan konstipasi.
- Mempromosikan pemecahan lemak.
- Berkat kehadiran sejumlah besar serat, membantu membersihkan usus dari produk pembusukan dan menjenuhkan tubuh untuk waktu yang lama.
Tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran untuk penderita maag dan gastritis. Kerusakan terong dapat disebabkan oleh fakta bahwa ia dengan cepat menyerap lemak, sehingga dianjurkan untuk merendamnya dalam air dingin sebelum memasak selama 15 menit. atau lebih baik dipanggang.
Diet pada terong
Ahli gizi merekomendasikan penggunaan
- Untuk sarapan, siapkan salad terung, ceri, daun salad dan sayuran hijau, digoreng dengan minyak zaitun. Diijinkan untuk minum teh hijau dan kopi alami tanpa gula.
- Di sore hari masak sup sayur dari terong.
- Di malam hari Anda perlu makan 1 panggang dengan terung bawang putih. Anda juga dapat 2 lembar roti gandum dan 1 sdm. kefir atau ryazhenka.
Minus penggunaan terong saat menurunkan berat badan - kekurangan protein. Oleh karena itu, diperbolehkan untuk melengkapi menu dengan sejumlah kecil dada ayam rebus atau bukan ikan berlemak.