Untuk menyiapkan makanan mentah yang sesungguhnya, Anda memerlukan teknik yang sesuai: blender yang kuat dan dehidrator. Namun, ganti dehidrator untuk makanan mentah pemula bisa cukup sedikit oven terbuka, dipanaskan hingga 30-40 derajat.
Resep ekspres untuk makanan mentah
Yang tercepat dan paling sederhana adalah resep untuk diet mentah untuk menurunkan berat badan. Kategori ini mencakup kombinasi sayuran mentah, dibumbui dengan jus lemon. Misalnya, Anda dapat menyiapkan salad mentimun, tomat dan lada, atau dari wortel, atau dari kubis dan bawang. Untuk kenyang dalam hidangan ini ditambahkan kacang hancur dalam jumlah kecil.
Bereksperimenlah dengan sayuran dan biji rami, dan Anda akan mendapatkan lusinan resep masakan sederhana yang akan membantu mengurangi berat badan.
Demikian pula, Anda dapat bereksperimen dengan smoothie sayuran, di mana Anda dapat menambahkan apel dan sedikit air secukupnya. Misalnya, campur dalam blender segelas air, apel, setengah wortel dan bit - smoothie yang lezat dan bergizi seperti itu akan menjadi awal yang sangat baik untuk hari ini!
Resep untuk hidangan makanan mentah yang rumit - irisan sayuran
Pertimbangkan pilihan hidangan lezat untuk setiap hari, yang dapat dikonsumsi untuk makan siang dan makan malam.
Bahan-bahan:
- biji rami tanah - 3 sendok makan;
- carrot tertaya - 1 item;
- bawang merah yang dihancurkan - 6 sendok makan;
- peterseli cincang 2 sendok makan;
- digiling dalam biji bunga matahari penggiling biji kopi - 1 butir;
- lada Bulgaria cincang - 2 sendok makan;
- tangkai seledri cincang halus - 0,5 meja;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Campur semua bahan ini, remas-remas massanya, bersihkan irisan daging dari itu dan keringkan selama 6-8 jam pada 40 derajat dalam dehidrator atau oven yang sedikit terbuka.
Resep makanan mentah terbaik
Jika makanan sederhana membosankan, Anda selalu bisa memasak makanan penutup mentah yang lezat, yang tidak akan menghasilkan rasa yang biasa.
Chocolate brownie untuk makanan mentah
Bahan-bahan:
- walnut - 2 item;
- tanggal - 1 st;
- biji kakao bubuk - 1 butir;
- kerob - 4 sdt;
- vanilla pod - 0,5 pcs.
Persiapan
Giling kacang dengan blender, tambahkan kurma yang dihancurkan dan bahan lainnya. Aduk hingga rata (Anda juga bisa memblender). Bagilah menjadi beberapa bagian, dinginkan sebelum disajikan.
Untuk presentasi, Anda dapat menggunakan daun mint dan buah segar dan buah-buahan.
Makanan penutup ini dianggap sebagai salah satu yang paling lezat dan lezat di menu makanan mentah dan disajikan di restoran terbaik di dunia yang mengkhususkan diri dalam makanan mentah.
Yoghurt mentah
Bahan-bahan:
- pisang - 3-4 buah;
- buah musiman (stroberi, blueberry, currant, dll.) - 1 st;
- alpukat - 1 pc.
Persiapan
Semua bahan dikupas dan dipotong menjadi blender. Di yoghurt siap pakai untuk makanan, Anda dapat menambahkan kacang. Ini adalah salah satu resep sederhana terbaik untuk makanan mentah setiap hari.
Resep ini dapat dimodifikasi sesuka hati dan kesempatan, menggantikan pisang dengan daging kelapa muda dan menambahkan buah beri, buah dan kacang berdasarkan preferensi pribadi.