Kue keju Georgia tradisional - achma, disiapkan dari beberapa lapisan adonan dengan keju. Adonannya sudah matang sedikit, terkadang keju diganti dengan keju cottage atau brynza asin. Sangat lezat! Tetapi apa yang harus dilakukan jika sama sekali tidak ada waktu untuk bermain-main dengan tes, bagaimana cara cepat melakukannya? Ada jalan keluar! Tentunya, banyak dari Anda memiliki multivark - asisten yang luar biasa bagi banyak ibu rumah tangga. Di sini dengan bantuannya kami akan menyiapkan kue lezat ini. Alih-alih tes untuk memasak acm di multivarian, ambil lavash biasa. Basis segar tipis yang siap pakai sangat sesuai dengan resep kami.
Achma dari roti pita di multivarka
Mari kita sedikit malas dan memasak acama dari roti pita di multivarquet, resep yang jelek sederhana. Yang kita butuhkan adalah lavash, keju (sebaiknya lebih banyak) dan kefir dengan mentega. Keju tidak menyesali apa kelas yang Anda ambil - tidak begitu penting, setiap suluguni yang padat dan membentang akan cocok, bahkan keju akan diterima. Anda bisa menambahkan sedikit sayuran cincang halus. Dan pastikan untuk melumasi lapisan dengan mentega, sehingga getaran dalam multivark menjadi berair dan membangkitkan selera.
Bahan-bahan:
- lavash - 2 bagian;
- keju - 350 g;
- kefir - 1-1,5 gelas;
- Mentega - 100 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan acmu yang malas di multivark, ambil 1 pita, potong sekitar 2/3 dan letakkan bagian bawah mangkuk. Tepi pita harus menggantung sedikit. Campurkan kefir dengan telur dalam mangkuk dan tambahkan garam. Sisa roti pita robek menjadi potongan acak (keindahan dalam hal ini sama sekali tidak penting bagi kita), celupkan kefir dan isi formulir yang sudah dicetak, menggeser irisan keju (atau parut pada parutan besar) dan potongan mentega. Keju bisa lebih dari jumlah yang ditentukan dalam resep.