Daging babi rebus adalah hidangan yang benar-benar brilian. Daging dapat disajikan panas segera setelah memasak, di perusahaan sayuran panggang perjamuan lezat dijamin untuk Anda, dan setelah pendinginan itu dapat dipotong dan digunakan untuk sandwich dan makanan ringan. Dalam rekomendasi di bawah ini kami akan berbagi dengan Anda trik cara memasak babi babi dalam multivark.
Resep untuk daging babi rebus dalam daging babi
Rahasia daging babi rebus lezat adalah memasak panjang pada suhu yang relatif rendah. Untuk tujuan ini, perangkat ini tidak ideal untuk multivarier: pertama, hidangan disiapkan benar-benar tanpa kerumitan, dan kedua, praktis tidak memerlukan partisipasi Anda.
Bahan-bahan:
- daging babi (tenderloin atau bubur) - 830 g;
- siung bawang putih - 6 pcs.;
- mustar - 30 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- wortel - 60 g;
- cabang rosemary.
Persiapan
Hal pertama yang kami lakukan adalah mengambil bumbu untuk babi panggang babi dalam multivark, dalam resep kami itu dasar: kami mencampur mentega dengan mustard dan rosemary di stupa. Untuk rendaman, tambahkan garam dan coba, secukupnya, Anda dapat menjatuhkan sedikit "Tabasco" atau saus pedas lainnya, cuka anggur atau saus Worcestershire.
Dalam daging yang disiapkan kita membuat sayatan tipis, tetapi dalam, ke masing-masing takik ini kita masukkan pada siung bawang putih yang dihancurkan secara bergantian dengan blok wortel. Sekarang rahasia utama babi babi yang lezat di multivarquet adalah bumbu, kami menggosok daging dan jika Anda punya waktu, kami pergi untuk merendam setidaknya selama 3 jam, dan jika tidak, segera masukkan sepotong ke dalam mangkuk dan pergi ke pemilihan mode. Dalam multi-cooker, daging akan memasak lebih cepat, cukup untuk satu jam dalam mode "Daging", jika perangkat Anda tidak dilengkapi dengan semua kelezatan dari pressure cooker, maka babi babi buatan sendiri di multivarke dipanggang 40 menit pertama pada "Baking", dan kemudian satu setengah jam lagi pada "Quenching".