Di zaman Soviet, para nyonya rumah sedang menyiapkan banyak permen yang berbeda untuk menyenangkan kerabat mereka. Bijih , bentuk kue, wafel irons adalah peralatan dapur yang dapat ditemukan di banyak dapur Soviet. Dan lezatnya mereka dengan bantuan mereka! Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara membuat adonan untuk tabung di waffle iron. Dan pemilik yang beruntung dari perangkat semacam itu akan dapat menyenangkan kerabat mereka dengan tabung yang sangat lezat, yang semua orang sangat sukai di masa kecil.
Resep untuk tabung wafer dalam waffle iron
Bahan-bahan:
- gula pasir - 200 g;
- tepung terigu, diayak - 170 g;
- mentega alami - 200 g;
- vanilla;
- telur ayam besar - 4 pcs.
Persiapan
Kocok dengan mentega yang dilunakkan gula, satu demi satu tambahkan telur, campur dan tuangkan tepung. Akibatnya, adonan tebal akan muncul untuk tubulus renyah di waffle iron. Jadi, permukaan kerja instrumen dilumasi dengan minyak dan menyebar adonan di atas sendok meja. Kami membawanya ke kesiapan dan cepat mati saat wafer masih panas.
Resep untuk tes tabung dalam wafel besi
Bahan-bahan:
- tepung terigu gandum - 1 gelas;
- gula - ¾ cangkir;
- air 175 ml;
- susu - 200 ml;
- margarin atau mentega - 100 g;
- telur - 2 buah;
- soda - ½ sdt.
Persiapan
Margarine meleleh dan sedikit dingin. Tambahkan gula dan telur. Soda dipadamkan dengan cuka, tuangkan dalam air dan tambahkan tepung. Sekarang tuangkan susu dan aduk. Warmo dipanaskan, dilumasi dengan minyak. Tuangkan sekitar 2 sendok makan adonan. Besi waffle sekarang tertutup rapat dan sampai akhir pemasakan tidak terbuka. Kemudian wafer yang sudah jadi segera berubah menjadi tabung dan mengisinya sesuai selera Anda.
Adonan untuk tabung dengan susu kental dalam wafer
Bahan-bahan:
- terigu - 120 g;
- mentega - 130 g;
- telur ayam - 3 buah;
- gula pasir - 120 g;
- garam;
- tepung kentang - 120 g.
Persiapan
Lelehkan mentega cair dengan gula dan garam. Kami menambahkan kuning telur. Tuangkan tepung, tepung kanji dan aduk rata. Kocok putih telur dengan mixer dan mencampurnya dengan hati-hati ke dalam adonan. Jadi, adonan untuk waffle iron siap untuk tabung. Kami memasukkan 1 sendok makan adonan ke tengah wafer listrik yang dipanaskan dengan minyak, tutup alat dan masak wafel selama sekitar 1 menit. Kemudian dengan hati-hati keluarkan dan kemudian, selagi produk masih panas dan elastis, kita lipat tabungnya. Kami mengisinya dengan susu kental rebus, yang juga memungkinkan untuk menambahkan kacang hancur, jika diinginkan.