Susu whey dianggap oleh banyak orang sebagai limbah produksi, tidak mewakili nilai gizi. Tetapi mereka yang tertarik serius pada nutrisi sehat, pada dasarnya tidak akan setuju dengan pernyataan ini. Hal yang sama dapat didengar dari ahli diet yang tahu persis bagaimana dan apa yang berguna untuk whey.
Beberapa orang mengakui bahwa mereka tidak menyukai bau dan rasa spesifik dari produk tersebut daripada asalnya. Namun, fakta bahwa serum masih diperoleh dari susu , a priori, memungkinkan untuk tidak meragukan kegunaannya. Tetapi lebih baik untuk memahami masalah ini secara lebih detail, karena produk tersebut mungkin memiliki kontraindikasi.
Komposisi dan sifat whey
Dalam penampilannya, serum adalah cairan putih buram yang berbau susu asam. Ini mengandung sejumlah besar zat berharga lainnya. Pertama-tama, vitamin A, C, E, serta kolin langka (vitamin B4) dan biotin (vitamin B7), serta unsur mikro dan makro: kalsium, fosfor , magnesium, dll.
Karena komposisi yang kaya, serum dapat memiliki efek menguntungkan pada tubuh secara keseluruhan dan pada sistem individualnya. Selain itu, produk ini mudah dicerna, ini adalah sumber protein susu yang berharga, termasuk dalam daftar bahan-bahan koktail olahraga, digunakan dalam nutrisi diet dan terapeutik.
Manfaat dan bahaya whey bagi tubuh
Setelah mempelajari komposisi produk, Anda tidak bisa lagi bertanya tentang apakah whey berguna. Tetapi akan menjadi tidak berguna untuk mencari tahu jenis manfaat apa yang dapat diberikan kepada orang tertentu, dan apakah itu memiliki sifat yang berbahaya.
Produk kaya vitamin secara sempurna memperkuat pertahanan alami tubuh, menstimulasi sel-sel kekebalan dan membantu mencegah masuk angin. Selain itu, positif mempengaruhi proses di saluran pencernaan, meningkatkan mikroflora di usus, menghilangkan zat ballast, membantu dengan gastritis dan bisul, mengoptimalkan fungsi ginjal dan hati. Produk ini sangat diindikasikan untuk orang tua, mengalami masalah dengan pencernaan makanan alami.
Susu whey memilah metabolisme, menghilangkan pembengkakan konstan, kolesterol tinggi dan gula. Ini adalah alat yang sangat baik untuk mencegah perkembangan penyakit jantung, stroke, gangguan ingatan. Beberapa ahli nutrisi mengatakan bahwa produk ini dapat memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, menghalangi produksi hormon stres.
Serum dapat digunakan dalam tata rias rumah. Sebagai masker, produk ini dapat diterapkan pada rambut untuk memperkuat dan menghilangkan ketombe, dan juga pada wajah - dari jerawat, jerawat dari ruam lainnya.
Produk ini kontraindikasi pada orang yang memiliki intoleransi laktosa, serta mereka yang memiliki masalah serius dengan saluran pencernaan. Serum cepat memburuk, jadi Anda hanya bisa makan produk segar, jika tidak ada risiko terkena gangguan usus yang serius.
Apakah ada manfaat dari whey untuk sendi?
Perlu dicatat nilai produk untuk orang-orang dengan penyakit sendi.
Apakah ada manfaat menurunkan berat badan whey?
Produk rendah lemak memiliki kandungan kalori yang sangat rendah, sehingga dapat dikonsumsi dengan aman oleh mereka yang peduli dengan sosok mereka. Karena percepatan metabolisme, serum membantu membakar timbunan lemak lebih cepat dan mencegah pembentukan yang baru.