Berapa banyak kalori yang ada di borsch?

Borscht - salah satu hidangan favorit pertama, properti energi yang berharga dan tinggi, dan kandungan nutrisi yang besar. Karena ada banyak varietas sup ini, mungkin untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam borsch dapat disimpulkan nilai energi semua komponennya.

Kandungan kalori borscht tanpa daging

Kandungan kalori dari daging tanpa lemak rendah - sekitar 25-30 kkal per 100 g, sehingga sering digunakan dalam nutrisi makanan. Keuntungan besar dari hidangan ini adalah bahwa bahkan tanpa daging, rasa borsch ramping tetap jenuh, dalam komposisinya tidak hanya sejumlah besar sayuran, tetapi juga rempah - rempah yang tidak mempengaruhi kandungan kalori.

Kandungan kalor borscht dengan daging

Kandungan kalori borscht dengan daging jauh lebih tinggi daripada daging tanpa lemak dan secara signifikan tergantung pada kadar lemak dan tingkat daging - dari 110 hingga 200 kkal per 100 g. Yang tertinggi adalah kandungan kalori dari borscht pada kaldu daging babi, sup pada kaldu ayam atau daging sapi kurang kaya, oleh karena itu tidak tinggi kalori .

Jika Anda suka daging borsch, tetapi ingin membuatnya kurang "berat", pilih untuk memasak daging tanpa tulang, segar, dan tidak asinan kubis, kacang atau zucchini, dan bukan kentang. Anda bisa menolak memanggang, tetapi jika Anda suka rasanya, setelah menggoreng bawang dan wortel, biarkan minyak berlebih habis, lalu tambahkan pasta tomat dan keluarkan sayuran bersama dengan itu. Di atas meja borscht disajikan dengan krim asam rendah lemak, dan tidak dengan mayones, dan roti paling cocok untuk Borodinsky atau rye.

Rasa borscht yang luar biasa bukanlah segalanya, karena Anda dapat menyukainya. Sayuran segar, sayuran, dan daging memberikan banyak zat bermanfaat ini - vitamin, asam organik, dan elemen (vitamin C dan grup B, asam folat dan pantotenat, karotenoid, asam amino, garam mineral). Borsch berguna untuk penderita ginjal, hati, hipertensi, obesitas, dan penurunan metabolisme.

Diet Borscht

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, cobalah diet pada borsch, yang mudah diamati karena rasa kenyang dari hidangan pertama ini. Berat badan selama seminggu bisa mencapai 5 kg. Borscht diet harus mencakup bohlam, seledri, wortel, zucchini, bit , paprika, kubis, dan pasta tomat. Untuk membuat sup ini lebih bergizi, Anda bisa menambahkan kacang ke dalamnya. Sup ini selama diet dapat dimakan dalam jumlah berapapun, dan selain itu:

• pada hari pertama mereka makan buah (kecuali pisang);
• dalam sayuran hijau kedua (kecuali kacang polong dan legum lainnya);
• di ketiga - buah dan sayuran yang diizinkan (kecuali kentang);
• di keempat - buah, sayuran dan susu skim;
• di kelima - 200 g daging sapi rebus dan tomat;
• di keenam - 200 g daging sapi rebus dan sayuran berdaun;
• di ketujuh - nasi dan sayuran.