Cookie gula akan menjadi tambahan yang bagus untuk minum teh. Buatlah sendiri tidak sulit sama sekali, selain itu, produk yang diperlukan untuk itu hampir selalu di tangan. Beberapa pilihan menarik untuk bagaimana menyiapkan kue gula yang lezat, sekarang kami akan memberitahu Anda.
Cookie Gula - Resep
Bahan-bahan:
- krim asam - 300 g;
- gula - 200 g;
- tepung terigu - 650 g;
- mentega - 200 g;
- Gula vanila - 2 sachet;
- baking powder - 2 sdt.
Persiapan
Lumuri mentega dengan gula dan gula vanila. Tambahkan krim asam ke massa yang dihasilkan dan aduk rata. Kemudian tambahkan tepung, baking powder dan remas adonan. Gulung dengan ketebalan sekitar 0,5 cm dan taburi gula di atasnya. Potong patung-patung, pindahkan ke loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, 25 menit, sampai keemasan.
Jika, tiba-tiba, seseorang tidak menyukainya, saat memanggang ditaburi gula biasa, Anda bisa membuat kue dengan bubuk gula. Kami taburi dengan pechenyushki yang sudah jadi dan nikmati rasanya yang lembut.
Kue shortbread gula
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 0,5 kg;
- mentega - 200 g;
- gula - 200 g;
- baking powder - 2 sdt;
- telur - 2 buah;
- garam - sejumput;
- gula bubuk untuk bedak.
Persiapan
Kami mengekstrak mentega terlebih dahulu sehingga melunak pada suhu kamar, kemudian memukulnya dengan mixer gula sampai terbentuk massa krem yang subur, tambahkan 1 telur dan terus aduk sampai gula larut sempurna. Kemudian tambahkan tepung dicampur dengan garam dan baking powder, dan uleni adonan - ternyata lembut dan lembut, tapi itu hanya itu, uleni lama tidak mengikuti. Adonan selesai diletakkan selama 30 menit di lemari es, dan kemudian digulung menjadi lapisan, ketebalannya harus sekitar 5-6 mm. Gunting patung-patung itu dan taruh di atas loyang. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat menit. 15. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula bubuk.
Cookie gula sederhana dalam minyak sayur
Saat menyiapkan kue gula, dalam resep ini, kami merekomendasikan menggunakan minyak sayur tanpa bau. Juga sangat diinginkan untuk tidak menggantikan molase hitam dengan madu, karena memberikan hati rasa dan aroma khusus.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 cangkir;
- minyak sayur - ¾ cangkir;
- gula - 1 cangkir;
- telur - 1 buah;
- soda - 2 sendok teh;
- molase hitam (molase) - ¼ cangkir;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- jahe tanah - ½ sdt;
- tanah cengkeh - ½ sdt;
- garam - ½ sdt;
- gula runtuh.
Persiapan
Kami menggabungkan minyak nabati, gula, dan molase hitam. Tambahkan telur dan aduk. Sekarang campurkan tepung yang ditabur dengan kayu manis, jahe, cengkeh, garam dan soda. Kami menggabungkan tepung dengan mentega dan campuran telur dan uleni adonan. Tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam (dengan adonan yang didinginkan lebih mudah untuk bekerja). Kemudian kami membentuk bola-bola kecil dengan diameter sekitar 2,5 cm dari adonan.Kami mencelupkannya ke gula dan meletakkannya di atas loyang, diolesi dengan minyak sayur. Setiap bola sedikit ditekan ke bawah. Jarak antara setiap biskuit harus sekitar 5 cm, karena saat memanggang akan bertambah volumenya.
Kami memanggang kelezatan gula pada suhu 190 derajat selama sekitar 10 menit, kemudian mematikan oven, dan meninggalkan nampan kue dengan kue-kue selama satu menit lagi 3. Kami menyajikan kue sederhana dan cepat dengan gula bubuk.
Bagaimana cara membuat kue gula Italia?
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- mentega - 125 g;
- gula - 3 sdm. sendok;
- bir ringan - 60 ml;
- gula merah untuk dicelupkan.
Persiapan
Tepung dan mentega yang dilunakkan dengan tangan ke keadaan remah-remah. Kemudian tambahkan bir dan gula, remas adonan, masukkan ke dalam kantong dan kirimkan ke kulkas selama sekitar satu jam. Setelah itu, kami membagi adonan menjadi 24 bagian, kami menggulungnya 10,3 cm dari flagel dan menggulungnya dengan gula cokelat. Kami menghubungkan tepi setiap bundel dan menyebarkan cincin yang dihasilkan pada loyang yang ditutupi dengan kertas roti. Kami memanggang biskuit pada bir pada suhu 180 derajat, panggang hingga sekitar 15-20 menit.