Sopers dengan keju cottage - makanan penutup favorit untuk teh, akrab bagi kita sejak kecil. Mereka adalah kue datar yang digulung, dari mana adonan tampak. Mari kita pertimbangkan resep resep olahan tiram dengan keju cottage.
Resep sederhana untuk ovarium dengan keju cottage
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 100 g;
- tepung dengan kualitas tertinggi - 2,5 st .;
- telur - 1 buah;
- vanillin;
- gula - 0,5 item;
- makanan soda - cubit.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 300 g;
- gula - 3 sdm. sendok;
- vanillin;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- manga - 1 sdm. sendok;
- krim asam 20% - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 pc.
Persiapan
Bagaimana cara memasak sotnik dengan keju cottage? Mentega lembut tersebar di panci yang dalam, tuangkan gula dan gosok dengan garpu. Setelah itu, drive telur, melemparkan sedikit garam dan soda. Masukkan tepung secara bertahap dan aduk adonan lembut. Kami menaruhnya di film makanan, membungkusnya dan menyimpannya selama setengah jam di kulkas. Keju cottage dipilin melalui penggiling daging, tuangkan gula, tepung, mangga, perkenalkan putih telur dan taruh krim asam. Adonan dingin digulung menjadi lapisan tipis, potong segelas lingkaran, masukkan setengah dari isi dan lipat adonan menjadi dua. Sebarkan cookies dengan keju cottage di atas loyang yang dilumasi dengan minyak dan lemak dengan kuning telur kocok. Panggang camilan selama 15 menit pada 180 ° C.
Resep untuk ovarium dengan keju cottage dan ceri
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 100 g;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 50 ml;
- tepung - 5 item;
- baking powder - 1 sendok teh;
- bubuk kapulaga - secukupnya;
- vanillin.
Untuk mengisi:
- ceri beku - 1 item;
- keju cottage - 400 g;
- gula - 1 sdm. sendok;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Untuk persiapan ovarium dengan dadih, kita menyaring tepung pertama, dan kemudian kita campurkan sedikit baking powder ke dalamnya. Lalu pelunakan mentega dan kocok dengan telur. Lempar sedikit, taruh krim asam, kapulaga kecil, dan tuang ke dalam tepung, aduk adonan. Setelah itu, masukkan ke dalam tas dan taruh di tempat yang dingin. Untuk membuat isinya, kita memisahkan protein dari kuning telur dan mencairkan buah beri. Selanjutnya, ambil wadah, taruh dalam keju cottage, tuang gula, vanilin dan kuning telur. Semua dengan rapi mencampur dan menyebarkan ceri. Kemudian kocok putih dengan mixer, tambahkan sedikit gula dan kirimkan semua bahan ini ke dalam campuran dengan keju cottage. Kami memotong adonan yang didinginkan menjadi potongan-potongan kecil, membentuk kue kecil, meletakkan burung hantu rumah tangga dengan dadih di loyang, dan melumuri mereka dengan telur di atasnya. Kami memanggang roti selama 15 menit, sampai coklat.
Sopers dengan keju cottage di yoghurt
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- gula - 0,5 item;
- kefir - 1 item;
- mentega;
- soda;
- tepung terigu - 3 sdm.
Untuk mengisi:
- telur - 1 buah;
- gula - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- apel merah - 1 pc.
Persiapan
Kami mengambil wadah, pecahkan menjadi telur, tambahkan gula dan soda. Kemudian kocok semua dengan mixer, tuangkan kefir, buang garam dan taruh mentega lembut. Lalu, campurkan tepung secara bertahap,