Produk yang terbuat dari susu kambing, sejak zaman kuno dianggap lebih bermanfaat. Mereka lebih baik diserap oleh tubuh dan banyak digunakan dalam diet anak-anak yang sakit dan lemah.
Mengapa goat curd bermanfaat?
Goat curd mengambil tempat yang layak di antara produk yang diperoleh dengan memfermentasi susu kambing dengan fermentasi alami, sehingga produk ini ternyata menjadi lembut dan sangat berguna.
Menjadi produk diet yang paling berharga, goat curd memiliki komposisi yang unik. Ini mengandung hingga 20% protein hewani yang mudah dicerna; mengandung cukup fosfor dan kalsium, yang memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung. Ia kaya akan vitamin B2 dan B12, asam amino yang mendorong peningkatan fungsi ginjal dan hati, dan juga mengurangi tingkat kolesterol "berbahaya".
Apa lagi yang berguna untuk goat curd?
Jika Anda membandingkan produk yang terbuat dari susu kambing dan sapi, Anda dapat sampai pada kesimpulan bahwa mereka memiliki komposisi yang sama, khususnya, dadih kambing memiliki kandungan lemak yang sama seperti yang dimasak dari susu sapi. Namun, diserap oleh tubuh lebih mudah dan hampir 100% diproses.
Di antara keunggulannya yang tak terbantahkan adalah pengisian ulang tubuh yang lembut dengan protein hewani. Ini adalah faktor penting yang memungkinkan untuk menyembuhkan pasien yang dilemahkan secara efektif. Selain itu, kehadiran dalam komposisi kalsiumnya dapat berhasil melawan osteoporosis .
Apakah curd kambing memiliki kontraindikasi?
Goat curd adalah produk diet yang luar biasa, dan manfaatnya tidak diragukan lagi. Namun, sebuah pertanyaan sering muncul: apakah selalu memungkinkan untuk melakukan percakapan
Goat curd membawa manfaat yang nyata bagi tubuh, dan dapat menyebabkan kerusakan jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah yang signifikan.
Harus diingat bahwa mudahnya penyerapan lemak kambing oleh tubuh dapat memancing kenaikan berat badan, jadi jangan terlibat dengan penggunaan produk dengan kandungan lemak tinggi.