Fruktosa adalah karbohidrat unik, yang ditemukan di hampir semua buah dan buah, serta madu alami. Kandungan kalor fruktosa kira-kira 400 kkal per 100 g produk dewasa.
Ketika mengkonsumsi buah manis, fruktosa dengan cepat menyebar melalui tubuh kita dan segera menembus ke dalam sel-sel jaringan. Ini tidak terhambat oleh penghalang hati, tidak ada pembelahan tambahan yang diperlukan, yang mengarah ke penyatuan di toko lemak. Terlepas dari kenyataan bahwa fruktosa memiliki sejumlah kecil kalori, tubuh tidak tahu bagaimana menggunakannya secara penuh untuk kebutuhan yang berguna. Oleh karena itu, dalam keadaan bebas, itu adalah bahan bangunan yang sangat baik untuk menciptakan lemak berbahaya.
Menghitung jumlah kalori dalam fruktosa, Anda perlu membandingkan efek menguntungkan dan berbahaya pada seluruh tubuh. Fruktosa dapat dengan aman dikaitkan dengan makanan yang manis dan rendah kalori, tetapi dalam jumlah besar itu memberikan lebih banyak kerja yang tidak perlu ke organ dan berbahaya dalam diet.
Kandungan kalor gula dan fruktosa
Hampir pada kandungan kalori yang sama dari gula dan fruktosa - kira-kira 400 kkal, mereka secara berbeda menyampaikan rasa manis pada produk. Dengan kalori yang sama, fruktosa membuat hidangan hampir dua kali lebih manis. Namun jangan salah kaprah dalam khasiat propertinya.
Sebelumnya, itu disarankan sebagai pemanis dan banyak digunakan dalam diet. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa dimaniskan dengan makanan fruktosa hanya menghangatkan selera makan. Tanpa dilepaskan ke energi, ia berakumulasi dalam sel dan terus-menerus menarik unsur-unsur serupa yang baru, sehingga tubuh ingin menggunakannya lagi.
Tidak peduli berapa banyak kalori dalam fruktosa, mereka tidak berubah menjadi cadangan energi yang berguna dalam bentuk glikogen . Sulit bagi suatu organisme untuk mengkonsumsi kalori fruktosa, dan lebih mudah untuk membangun simpanan lemak dari mereka. Oleh karena itu, untuk menurunkan berat badan, lebih baik mencari produk yang lebih bermanfaat, dan menggunakan beri dan madu dalam jumlah terbatas.