Banyak yang telah mendengar bahwa komposisi dan khasiat kopi hijau membuat produk ini menjadi penolong yang baik dalam hal menurunkan berat badan. Tentu saja, itu tidak membantu Anda menurunkan berat badan, Anda akan minum mereka kue dan kue, tetapi dengan sikap yang tepat untuk diet, alat ini akan mempercepat penerimaan hasil. Pertimbangkan apa yang masuk ke dalam kopi hijau dan bagaimana hal itu dapat membantu dalam penurunan berat badan.
Komposisi kimia dari kopi hijau
Diyakini bahwa kopi ditemukan pada 850-an era baru. Sudah lebih dari seribu tahun. Tetapi minuman ini selalu menemukan pengagumnya di setiap era. Dan biarkan kopi hijau tidak memiliki bau dan warna seperti hitam, yang telah dipanggang kopi, tetapi komposisinya dapat disebut benar-benar unik.
Pertama-tama, zat dalam kopi hijau adalah:
- kafein - 0,7-2,5%;
- zat protein - 9-19,2%;
- monosakarida - 0,17-0,65%;
- pentosans - 5-7%;
- asam klorogenik - 4-10,9%;
- asam tartarat - 0,4%;
- asam malat - 0,3%;
- arabinose, 1,8%;
- mannose - 20,8%;
- glukosa - 6,8%;
- asam sitrat - 0,3%;
- asam caffeic - 0,2%.
Sudah berakhir, jika Anda bukan ahli kimia profesional, sulit bagi Anda untuk menarik kesimpulan hanya berdasarkan komponen komposisi kimia. Itulah mengapa kami mengusulkan untuk menguraikan informasi ini.
Kopi hijau - komposisi dan properti
Bagian paling penting dalam komposisi kopi ditempati oleh lipid - lemak nabati, yang terdiri dari banyak senyawa kimia. Sebagai aturan, zat tersebut dikonsumsi bahkan selama pemrosesan utama biji-bijian.
Sekitar seperempat dari komposisi adalah karbohidrat yang dapat larut (fruktosa, galaktosa dan sukrosa). Mereka memungkinkan kopi untuk merangsang aktivitas otak manusia.
Anda mungkin memperhatikan bahwa kopi mengandung beberapa jenis asam. Semuanya sangat berguna untuk tubuh, tetapi hanya asam klorogenik yang memiliki signifikansi khusus untuk menurunkan berat badan. Dialah yang memberi kopi rasa yang menyenangkan, sedikit seperti astringen. Perlu dicatat bahwa tidak ada tanaman lain yang terkandung dalam kopi. Ketika memanggang, zat ini dihancurkan, jadi dalam kopi hitam asam ini jauh lebih sedikit daripada warna hijau. Asam ini terlibat dalam metabolisme lemak dan membantu menstimulasi penurunan berat badan.
Dalam kopi hijau, seperti biasa, ada kafein - dan dalam hal ini kopi juga merupakan pemegang rekor, karena tidak ada tanaman yang memiliki kafein dalam jumlah besar. Tergantung pada jenis kopi, jumlah zat ini dapat bervariasi secara signifikan. Jika Anda membandingkan kopi hijau dan hitam, maka kafein hijau jauh lebih sedikit, karena karena perubahan komposisi selama pemanggangan, jumlah zat ini meningkat secara signifikan. Itulah mengapa kopi hijau dapat digunakan dalam dosis yang relatif besar.
Namun, kafein dosis kecil dan aman ini cukup untuk merangsang
Kopi mengandung banyak minyak esensial yang berbeda, yang memberinya bau yang cukup kuat. Selain itu, zat yang sama ini memungkinkan minuman memiliki rasa yang kaya. Diketahui bahwa beberapa dari mereka memiliki efek antimikroba dan memungkinkan untuk melawan pilek dan beberapa penyakit lainnya.
Untuk meringkas, kita dapat mengatakan bahwa komposisi kopi hijau memang menunjukkan bahwa produk ini dapat berhasil digunakan dalam menurunkan berat badan.