Komposisi raspberry untuk musim dingin tidak hanya mengingatkan Anda pada hari-hari yang dingin di musim panas yang hangat, tetapi juga memperkaya tubuh dengan banyak vitamin dan nutrisi. Dan inilah yang dibutuhkan di musim dingin. Minuman dapat disiapkan secara eksklusif dari raspberry, dan Anda dapat menambahkan kismis, ceri dan bahkan jeruk ke dalamnya.
Cara menutup kompot raspberry untuk musim dingin
Kompot raspberry untuk musim dingin - minuman yang bermanfaat, yang tidak akan sulit dipersiapkan. Tetapi mutlak perlu memiliki pengetahuan. Rekomendasi sederhana, yang disajikan di bawah ini, akan membantu mengatasi kekosongan dengan sempurna.
- Untuk kolak, Anda perlu menggunakan hanya buah segar dan tidak rusak.
- Untuk memastikan bahwa bilet sudah berdiri dan tidak meledak, Anda harus mencuci stoples dengan soda atau mustar, dan kemudian mensterilkannya di atas uap.
- Jumlah gula dan buah dapat disesuaikan dengan selera Anda. Jika Anda memasukkan lebih banyak bahan ke dalam botol daripada yang tercantum dalam resep, minuman akan keluar lebih terkonsentrasi, dan kemudian dapat diencerkan dengan air.
Komposisi raspberry untuk musim dingin - resep sederhana
Komposisi raspberry untuk musim dingin tanpa sterilisasi - ini adalah apa yang Anda butuhkan untuk nyonya pemula. Minimal kerja dan waktu, dan minuman yang lezat sudah siap. Jangan khawatir bahwa bank akan membengkak, dan kolak akan memburuk. Sterilisasi dalam hal ini menggantikan pembungkus. Dengan pendekatan ini, bank akan mendingin sangat lambat. Dan setelah itu, minuman akan cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Bahan-bahan:
- raspberry - 1,5 gelas;
- gula - 1,5 gelas;
- air - 2,5 liter.
Persiapan
- Tuangkan air ke dalam panci dan, segera setelah mendidih, tambahkan gula dan aduk sampai larut.
- Menurut bank sterilisasi awal, raspberry ditata, diisi dengan sirup dan segera digulung.
- Balikkan stoples, bungkus dan untuk sehari, kolak raspberry untuk cuti musim dingin.
Komposisi raspberry dan kismis untuk musim dingin
Kolak yang terbuat dari raspberry dan kismis adalah gudang vitamin yang sebenarnya. Terutama banyak vitamin C. Di dalamnya, zat yang berguna disimpan di dalamnya, karena minuman itu tidak direbus, tetapi bersikeras. Jika ada ruang bawah tanah dingin atau ruang bawah tanah untuk menyimpan kosong, itu luar biasa. Nah, jika tidak ada, itu tidak masalah. Kompot seperti itu dengan sempurna bertahan hingga musim semi dan dalam kondisi sebuah apartemen kota. Yang penting hanya lokasi penyimpanannya yang gelap.
Bahan-bahan:
- raspberry - 200 g;
- kismis - 200 g;
- air;
- gula - 250 g.
Persiapan
- Berries bersih dan kering tersebar di stoples disterilkan.
- Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 20 menit.
- Kemudian cairan tersebut dituang perlahan ke dalam panci, ditaburi gula dan didihkan.
- Sirup panas tuangkan isi kaleng, gulung, balikkan dan bungkus.
- Sehari kemudian kolak kismis dan raspberry untuk musim dingin disimpan.
Kolak ceri dan raspberry untuk musim dingin
Kolak yang terbuat dari ceri dan raspberry ternyata sangat cerah, jenuh dengan warna dan rasa dan sangat harum. Jika ada waktu dan keinginan, maka tulang ceri dapat diekstraksi. Tetapi dengan tulang, minuman tidak akan lebih buruk. Hanya kemudian diinginkan untuk menggunakannya sampai Tahun Baru. Karena lebih lama menyimpan kompot dengan tulang, itu tidak dianjurkan.
Bahan-bahan:
- raspberry - 400 g;
- ceri - 200 g;
- air - 2 liter;
- gula - 300 g.
Persiapan
- Buah dituangkan ke dalam botol yang sudah disiapkan.
- Dari air dan gula, sirup dimasak dan buah beri dituangkan ke dalamnya.
- Berikan minuman selama 20-30 menit.
- Dengan lembut tuangkan sirup ke dalam panci, rebus lagi, tuang ke dalam stoples, gulung, balikkan stoples, tutup dan tinggalkan kolak ceri dan raspberry agar dingin.
Komposisi stroberi dan raspberry untuk musim dingin
Kompos lezat raspberry dengan stroberi ditambahkan - minuman ini tidak hanya sangat berguna, tetapi juga harum. Saat membukanya di musim dingin, seseorang akan segera mengingat musim panas yang hangat. Tetapi penting untuk diingat bahwa biletnya berdiri dengan baik, buah harus dicuci bersih. Ini terutama berlaku untuk stroberi. Seharusnya tidak meninggalkan setetes tanah atau pasir. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mencuci buah beri di beberapa perairan.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 1 kg;
- raspberry - 1 kg;
- air - 4 liter;
- asam sitrat - ½ sdt;
- gula - 800 g.
Persiapan
- Buah-buahan yang dibongkar, dicuci, dan dikeringkan tersebar di atas tempayan yang sudah disterilkan.
- Air direbus dan diisi dengan kaleng.
- Ketika air dalam stoples sedikit dingin, dan mereka dapat diambil dengan tangan, tuangkan kembali cairan ke dalam panci.
- Tambahkan gula, asam sitrat, didihkan, dan tuangkan lagi sirup ke atas toples.
- Gulung dengan sampul yang disterilkan dengan metal, balikkan, bungkus di sekitar dan biarkan kolak stroberi dan raspberry selama musim dingin sebelum pendinginan.
Kompot raspberry dengan mint untuk musim dingin
Kolak dengan raspberry dan mint adalah keputusan yang sangat tidak biasa. Tetapi mereka yang mencoba minuman itu sekali, jatuh cinta padanya selamanya. Mint memberinya kesegaran khusus dan pedas. Jumlah bahan dalam minuman dapat disesuaikan tergantung pada preferensi pribadi Anda, tergantung pada seberapa pekat rasanya yang ingin Anda dapatkan sebagai hasilnya.
Bahan-bahan:
- raspberry - 200 g;
- mint segar - 1 tangkai;
- gula - 1 gelas.
Persiapan
- Raspberry dan mint dicuci bersih, ditaruh di atas kaleng dan ditaburi gula.
- Tuang dari atas dengan air mendidih, diamkan, sampai gula larut.
- Tiriskan cairan dalam panci, rebus, isi ulang, dan gulung.
Kumpulan aprikot dan raspberry untuk musim dingin
Kolak buah aprikot dengan raspberry berubah dengan lembut berwarna merah muda dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang lembut. Aprikot dapat digunakan dikupas dan utuh dengan tulang. Rasanya akan sedikit berbeda. Oleh karena itu, untuk menentukan opsi mana yang lebih banyak, Anda dapat menutupnya dan sebagainya, dan kemudian sudah memilih opsi yang jatuh sesuai selera.
Bahan-bahan:
- Aprikot dikupas - 2 cangkir;
- gula - 1 cangkir;
- raspberry - ½ cangkir;
- asam sitrat - ½ sdt;
- air.
Persiapan
- Aprikot dan raspberry dicuci, dikeringkan, dan kemudian ditempatkan dalam botol.
- Tuangkan gula, asam sitrat.
- Tuangkan isi kaleng dengan air mendidih dan segera gulung.
- Mereka menaruh guci terbalik, membungkusnya, dan ketika benar-benar keren, mereka menyimpannya di tempat yang dingin.
Kumpulan raspberry dengan jeruk untuk musim dingin
Kompot raspberry untuk musim dingin, resep yang disajikan di bawah ini, tidak akan mudah untuk disebutkan namanya, meskipun disiapkan secara sederhana. Minuman ini sempurna menggabungkan raspberry tradisional dan jeruk eksotis. Ini memberikan kesegaran minuman, aroma dan keserakahan. Sama halnya, Anda bisa menambahkan jeruk nipis. Baru setelah itu Anda perlu menambahkan lebih banyak gula.
Bahan-bahan:
- raspberry - 600 g;
- pasir gula - 600 g;
- oranye - 1 pc.
Persiapan
- Persiapan kolak raspberry untuk musim dingin dimulai dengan fakta bahwa buah beri dicuci dan dikeringkan.
- Jeruk diisi dengan air mendidih dan dipotong-potong.
- Bank disterilisasi dan ditempatkan di dalamnya beri dan jeruk.
- Tuangkan di atasnya dengan air mendidih, tutup dengan tutup dan diamkan selama setengah jam.
- Kemudian cairan dikeringkan, gula dituangkan ke dalamnya, direbus dan sirup diisi dengan kaleng.
- Segera mereka digulung, dibalik, dibungkus, dan kolak yang lezat dari raspberry selama musim dingin disimpan untuk penyimpanan dalam sehari.
Kolak gooseberry dengan raspberry untuk musim dingin
Komposisi raspberry, resep lezat yang disajikan di bawah ini, disiapkan dengan penambahan buah gooseberry. Yang penting hanya dia yang matang. Dari berry macam itu ternyata minuman beraroma harum, segar, gurih, dan juga sangat bermanfaat. Anda dapat menyimpannya di ruang bawah tanah dan di ruang penyimpanan yang gelap.
Bahan-bahan:
- raspberry - 400 g;
- gooseberry - 300 g;
- gula - 300 g.
Persiapan
- Mencuci berry ditata di atas kaleng dan dituangkan dengan air mendidih.
- Setelah sekitar 20 menit, infus berry dikeringkan, ditambahkan gula, dimasak sampai larut dan isi kalengnya dituangkan.
- Segeralah gulung dengan tutup yang direbus, selama sehari, kolak raspberry dan gooseberry dibiarkan pada suhu kamar, dan kemudian diambil di udara dingin.
Kolak daun kismis dan raspberry
Komposisi raspberry untuk musim dingin , resep yang disajikan di bawah ini, sama sekali tidak biasa. Ini disiapkan bukan dari raspberry, tetapi dari daun raspberry, kismis dan ceri. Kadang-kadang ditambahkan daun ibu dan ibu tiri. Kompot ini memiliki aroma yang indah, memiliki rasa yang kaya, dan ia juga sangat berguna.
Bahan-bahan:
- daun kismis hitam - 5 pcs.;
- daun raspberry - 5 pcs.;
- daun ceri - 3 buah;
- lemon - 1 buah;
- madu - 1 sdm. sendok;
- gula - 250 g.
Persiapan
- Lemon dipotong menjadi kubus dan dicampur dengan gula dan madu.
- Campuran yang dihasilkan ditempatkan di bagian bawah stoples yang disterilkan, bagian atas diletakkan dengan daun dicuci dan dituangkan ke atas dengan air mendidih.
- Setelah 15 menit, cairan dikeringkan, direbus, dituangkan ke dalam toples dan digulung.