Limun buatan sendiri akan membantu menyegarkan diri Anda dalam panas dan akan menjadi muatan yang sangat baik bagi tubuh. Segelas minuman harum sebaiknya diisi dengan es batu, dan hias dengan setangkai mint atau sepotong buah untuk presentasi meriah.
Bagaimana cara membuat limun buatan sendiri dari lemon?
Bahan-bahan:
- lemon - 220 g;
- air murni - 2 liter;
- gula pasir - 200-300 g.
Persiapan
Resep paling sederhana untuk membuat limun dari lemon akan memakan waktu minimum dan memungkinkan Anda mendapatkan hasil yang layak. Untuk penerapannya, masukkan lemon selama satu menit ke dalam air mendidih, lalu peras airnya dari jus dan tuangkan ke dalam toples atau kendi besar. Di sana kami mengirim bubur bersama dengan kulitnya, memotongnya menjadi beberapa bagian, dan meremasnya sedikit demi sedikit, menambahkan sedikit gula.
Sekarang larutkan sisa gula di dalam air, tuangkan cairan manis ke jus dan kulit, dan biarkan minuman berdiri selama setengah jam di bawah kondisi ruangan dan beberapa jam di kulkas.
Cara membuat limun buatan sendiri dari asam sitrat - resep
Bahan-bahan:
- asam sitrat - 2/3 sdt.
- gula pasir - 110 g;
- air murni - 2 liter.
Persiapan
Untuk persiapan limun kami mengambil panci berdinding tebal dengan volume yang sesuai dan meleleh di dalamnya menjadi warna coklat satu sendok makan gula pasir. Sekarang tuangkan ke dalam bejana yang dipanaskan ke air mendidih, tuangkan sisa gula dan panaskan, aduk, sampai semua kristal gula, termasuk karamel, dilarutkan. Sekarang tuangkan asam sitrat, campurkan dan biarkan limun dingin sepenuhnya, setelah itu kita mendinginkan minuman di lemari es dan dapat menyajikannya.
Cara membuat limun jahe - resep
Bahan-bahan:
- lemon - 320 g;
- akar jahe - 190 g;
- madu - 140 g;
- air disaring - 3 l;
- gula pasir - 45 g.
Persiapan
Dasar dari limun dalam hal ini adalah akar jahe. Itu harus dibersihkan dan digosok pada parutan melon. Selanjutnya, kita menempatkan massa jahe dalam panci, tuangkan dalam satu liter air yang disaring. Peras dengan jus lemon yang sudah dicuci dan sisihkan selagi pergi. Daging Zedra dan jeruk dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke jahe dengan air dalam panci. Kami juga menuangkan gula ke dalam wadah dan membiarkan isinya mendidih di atas api sedang. Sekarang keluarkan wadah dari api, berikan dasar yang telah didapat untuk limun untuk mendinginkan sedikit, dan kemudian saring melalui potongan kasa tripel dan remas dengan benar.
Setelah mendinginkan kaldu hingga suhu kamar, tambahkan madu ke dalamnya dan encerkan sisa air matang dingin.
Bagaimana cara membuat limun dari jeruk?
Bahan-bahan:
- jeruk besar - 2 pcs.;
- asam sitrat - 15 g;
- air disaring - 4,5 l;
- gula pasir - 500 g.
Persiapan
Untuk persiapan limun, buah jeruk yang tersiram air panas dengan air mendidih, dipotong menjadi irisan, dibuang dalam proses tulang, lalu digiling dengan blender atau penggiling daging. Isi massa yang dihasilkan dengan satu setengah liter air matang dingin dan biarkan menit selama sepuluh hingga lima belas. Saring infus yang dihasilkan terlebih dahulu melalui saringan, dan kemudian dengan potongan kasa, dilipat dalam lima atau enam lapis dan remas dengan baik. Kami menuangkan gula dan asam sitrat ke cairan wangi yang dihasilkan, mencampurnya sampai semua kristal larut, tambahkan air yang tersisa dan taruh di rak kulkas selama beberapa jam untuk pendinginan.
Bagaimana cara membuat limun "Tarhun"?
Bahan-bahan:
- tara segar - 1 tandan besar;
- kapur - 2 buah;
- air disaring - 1,2 l;
- gula tebu - 90 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan limun "Tarhun" campurkan gula tebu dengan jumlah air yang sama dan panaskan api hingga mendidih. Dalam panci atau wadah lain yang sesuai, kami menempatkan tarragon yang sudah dicuci sebelumnya, meninggalkan beberapa ranting, menuangnya dengan segelas air dan mulai mengolahnya dengan rasa lapar, sehingga rumput memberikan maksimum jus yang terkandung di dalamnya. Setelah itu, tangkainya dibuang, dan dalam wadah kami tambahkan irisan jeruk nipis dan hancurkan sedikit. Buah harus terlebih dahulu dibilas dan dipotong menjadi irisan. Tambahkan sirup yang sudah disiapkan ke limun, tuangkan sisa air, campurkan, berikan beberapa jam untuk diseduh di lemari es dan dapat disajikan.