Kue es krim

Kebanyakan kue membutuhkan kue. Dan sekarang Anda akan belajar cara membuat kue es krim yang sangat lezat.

Ice cream cake - resep

Bahan-bahan:

• kue shortbread - 300 g;
• mentega alami - 70 g;
• es krim - 500 g;
• almond.

Persiapan

1. Cookie dipotong menjadi remah oleh pengolah makanan.
2. Kami mencairkan mentega, tuangkan ke dalam biskuit dan aduk rata.
3. Di bagian bawah cetakan, dipagari dengan potongan kue dan tempelkan cetakan selama 20 menit di dalam freezer, sehingga alasnya disita dengan baik.
4. Dalam formulir yang diterima, kami memaparkan es krim yang dilunakkan dan meratakan permukaan.
5. Kami meletakkan cetakan dengan kue di freezer sampai jam es krim mengeras dengan 2.
6. Kemudian kita ambil, taburi dengan almond cincang, diamkan selama sekitar 10 menit pada suhu kamar, dan kemudian kami menyajikan es krim dan kue almond ke meja.

Kue dengan es krim di dalamnya

Bahan-bahan:

• telur ayam - 5 pcs.;
• gula pasir - 180 g;
• tepung terigu, diayak - 420 g;
• baking powder - 10 g;
• es krim coklat - 250 g;
• es krim krim - 250 g;
• serutan kelapa - 40 g.

Persiapan

1. Kami memecahkan telur dan mengocoknya dengan baik sampai busa subur.
2. Kami menuangkan gula dan terus berdetak dengan baik.
3. Secara bertahap tambahkan tepung, sebelumnya diayak dengan baking powder, dan campurkan spatula dari bawah ke atas.
4. Taruh adonan dalam cetakan dan panggang sampai siap.
5. Kami mengekstrak biskuit di atas piring dan biarkan dingin.
6. Kami menutup wadah dalam dengan film makanan, menyebarkan krim es krim, mendistribusikannya di bagian bawah dan stenochkam. Kami memasukkannya ke dalam freezer selama setengah jam.
7. Lebih dari menyebar es krim cokelat, dan di atasnya kita sudah meletakkan biskuit didinginkan.
8. Sekali lagi masukkan kue ke dalam freezer selama setengah jam. Dan setelah itu, balikkan di atas piring dan taburi dengan serutan kelapa.

Bagaimana cara membuat kue es krim?

Bahan-bahan:

• Air minum dimurnikan - 70 ml;
• gula - 90 g;
• amaretto - 2 sdm. sendok;
• ekstrak almond - 1 sendok teh;
• krim 30% - ¾ cangkir;
• es krim vanila - 1 kg;
• kue biskuit almond - 2 pcs.;
• gula bubuk - 40 g.

Persiapan

1. Campur gula dengan air, taruh di atas api dan biarkan untuk melarutkan gula. Kemudian keluarkan dari piring dan tambahkan amaretto dan ekstrak almond. Biarkan massa mendingin.
2. Biskuit almond siap diresapi dengan sirup gula. Biskuit kedua digiling dengan blender menjadi remah.
3. Es krim dicampur dengan baik dengan remah dan ditempatkan di atas biskuit. Kami memindahkan ke freezer minimal setengah jam.
4. Krim kocok dengan tambahan gula bubuk ke kemegahan.
5. Kue dari freezer dihiasi dengan krim kocok dan kacang almond cincang. Sekali lagi, bersihkan dalam dingin selama 2 jam, lalu dapatkan dan mulai makan.

Kue es krim dengan tangan sendiri

Bahan-bahan:

• buah stroberi segar - 500 g;
• gelatin makanan - 40 g;
• kuning telur - 4 buah;
• krim 30% - 200 g;
• krim asam 20% - 270 g;
• krim kocok untuk dekorasi.

Persiapan

1. Cuci dan keringkan stroberi kocok blender hingga haluskan. Tambahkan setengah gula dan aduk rata.
2. Dalam kuning telur tuangkan gula, aduk dan taruh di air mandi selama 5 menit, jangan lupa aduk sesekali.
3. Dalam mangkuk yang dalam, sebarkan krim asam, tambahkan krim kocok, kuning telur dan pure stroberi. Semua ini diaduk dengan mixer, dimasukkan ke dalam bentuk terpisah untuk kue yang dilapisi dengan kertas roti.
4. Kami memasukkan kue ke dalam freezer selama 2 jam.
5. Gelatin diisi dengan air panas, biarkan selama setengah jam.
6. Tambahkan massa ke pure stroberi. Massa yang dihasilkan menuangkan kue dan memasukkannya ke dalam freezer selama 2 jam.
7. Sekarang dengan hati-hati mengubah kue di piring, hiasi dengan krim kocok dan buah stroberi.